Monosodium glutamat sering digunakan untuk melestarikan makanan dan meningkatkan rasa. MSG sering ditemukan dalam berbagai jenis makanan, termasuk makanan restoran, sup kaleng dan daging olahan. Beberapa orang mengalami efek samping negatif setelah mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Efek samping konsumsi MSG yang paling sering dilaporkan termasuk sakit kepala, pembilasan, dan pembengkakan tangan dan kaki, menurut "Nutrisi: Konsep dan Kontroversi." Flushing MSG dari tubuh Anda adalah rute tercepat untuk menghilangkan gejala ini.
Video of the Day
Meskipun tidak enak, gejala yang disebabkan MSG umumnya mereda dengan cepat, dan ini bukan kondisi serius. Namun, Anda harus segera mendapat perawatan medis jika gejala Anda bertahan lebih dari 48 jam karena gejala Anda mungkin merupakan tanda kondisi medis kritis yang tidak terkait dengan konsumsi MSG Anda.
Langkah 1
Minum, dalam ons, setidaknya setengah dari berat tubuh Anda mengandung air selama hari itu. Misalnya, jika beratnya 200 lbs. Anda harus minum setidaknya 100 oz. air sepanjang hari Meningkatkan konsumsi air Anda akan merangsang ginjal Anda memproses MSG dan menyiramnya dari tubuh Anda.
Langkah 2
Batasi asupan sodium sebanyak mungkin sampai gejala Anda hilang. Sodium mendorong retensi air, yang akan mencegah MSG keluar dari tubuh Anda dengan cepat dan efisien. Makan malam beku, daging olahan, camilan asin dan dressing adalah contoh makanan tinggi sodium yang perlu dihindari selama ini.
Langkah 3
Jangan minum apapun kecuali air sampai gejala Anda sembuh sendiri. Air lebih efektif menghilangkan MSG dari tubuh Anda daripada minuman lainnya. Selain itu, banyak minuman lainnya mengandung sodium, termasuk minuman ringan, minuman olahraga dan jus sayuran.