Sambil makan terlalu sedikit kalori bisa terjadi pada makanan vegan, ini tidak selalu terjadi dan beberapa orang mengalami kenaikan berat badan. Orang-orang yang paling berisiko mendapatkan terlalu sedikit kalori pada diet vegan adalah anak-anak, remaja dan dalam beberapa kasus, wanita hamil. Makanan vegan bisa kaya akan makanan berserat tinggi, yang umumnya rendah kalori dan tinggi dalam mengisi serat, menyebabkan beberapa orang merasa terlalu kenyang, menyebabkan mereka makan lebih sedikit kalori.
Video Hari
Langkah 1
Ketahui berapa banyak kalori yang perlu dikonsumsi setiap hari. Jumlah kalori yang Anda butuhkan setiap hari bergantung pada usia, jenis kelamin, ukuran dan tingkat aktivitas Anda. Bicarakan dengan ahli gizi atau dokter Anda untuk mengetahui berapa banyak kalori yang harus Anda konsumsi setiap hari. Kebutuhan kalori harian Anda kemungkinan akan turun di kisaran 1, 500 kalori menjadi 2, 500 kalori. Gunakanlah kalori harian Anda untuk membantu Anda membuat keputusan tentang apa yang Anda makan.
Langkah 2
Makan setiap dua sampai tiga jam. Makanlah tiga kali makan setiap hari dan makanlah antara makanan ringan 100 dan 200 kalori di sela makanan Anda. Ini akan memberi makanan berserat tinggi untuk mencerna makanan dan makanan ringan, sehingga Anda bisa makan lebih banyak. Ngemil di sela waktu makan bisa sangat penting bagi anak-anak yang memiliki perut lebih kecil.
Langkah 3
Memasukkan selai kacang dan kacang ke dalam makanan harian Anda. Bawa kacang-kacangan bersamamu sepanjang hari untuk ngemil konstan. Tingkatkan kalori makanan ringan Anda, seperti biskuit, pisang atau apel, dengan menyebarkan selai kacang ke dalamnya. Makanan ini adalah sumber protein nabati berkualitas dan mengandung kalori dan lemak tinggi. Meskipun selai kacang dan kacang-kacangan mengandung beberapa serat, itu hanya sejumlah kecil dan tidak akan dengan cepat mengisi Anda dengan cara kacang dan sayuran, yang memungkinkan Anda untuk makan lebih banyak.
Langkah 4
Minumlah kalori Anda dalam bentuk susu kedelai, 100 persen minuman jus atau smoothie buah yogurt kedelai. Semua minuman ini akan menambahkan sejumlah besar kalori ke dalam makanan Anda dan susu kedelai dan jus buah lebih rendah serat sehingga lebih mudah minum porsi yang lebih besar.
Tip
- Makanan cepat saji berkalori tinggi dan makanan olahan bukanlah cara yang sehat untuk menambahkan kalori ke pola makan vegan.Makanan ini banyak mengandung gula dan kekurangan nutrisi. Memasukkan makanan ini ke dalam makanan vegan Anda dapat menyebabkan Anda melewatkan makanan bergizi, dan Anda akan kehilangan vitamin dan mineral yang diperlukan.
Peringatan
- Vegan berisiko mengalami kekurangan vitamin B-12 karena vitamin ini terutama ditemukan pada makanan berbasis hewani. Bicarakan dengan Anda tentang suplemen B-12 jika Anda mengonsumsi makanan vegan.
