Rumput rumput dan gandum telah diperkenalkan kepada konsumen Amerika oleh perusahaan minuman butik. Rumput ini padat nutrisi, oleh karena itulah mereka populer dijual oleh perusahaan yang melayani masyarakat yang sadar akan kesehatan. Kedua rumput jelai dan wheatgrass memiliki warna hijau cerah, yang mungkin menjadi alasan daya tarik mereka. Jelai segar dan rumput gandum telah menambahkan manfaat dibanding versi kering, karena masih mengandung enzim yang hilang dalam proses pengeringan.
Video of the Day
Langkah 1
Potong 4 sampai 5 inci wheatgrass atau rumput jelai dari nampan rumput segar. Anda bisa menggunakan gunting dapur biasa untuk memotong rumput. Pastikan Anda tidak mencabut rumput dari tempat tidurnya, karena satu-satunya bagian yang akan Anda juicing adalah daun rumput hijau terang.
Langkah 2
Siapkan dua kontainer - satu di bawah masing-masing dua spout juicer - satu untuk mengumpulkan jus dan yang lainnya untuk mengumpulkan pulpa. Ceratunya langsung di depan Anda akan mengeluarkan rumput kering, sementara cerat di bawahnya akan menghasilkan jus rumput murni. Jika Anda perlu mengukur berapa banyak rumput yang Anda jus, ada baiknya menempatkan wadah yang dikalibrasi di bawah cerat yang akan menghasilkan jus.
Langkah 3
Tempatkan wheatgrass segar atau rumput jelai di dalam wadah di juicer rumput Anda. Jangan meletakkan tangan Anda di dalam wadah, untuk tujuan keamanan. Sebagai gantinya, gunakan pendorong plastik untuk menekan rumput gandum ke dalam wadah. Anda bisa menggunakan pendorong yang datang dengan juicer untuk meringankan rumput ke penggiling, membuat proses jus lebih cepat.
Langkah 4
Pindahkan juicer rumput, atau engkol pegangan beberapa kali jika Anda memiliki juicer manual. Juicer akan mengeluarkan jus dari rerumputan, memisahkan pulpa dari jus. Tambahkan rumput wheatgrass atau barley lainnya seperlunya. Pastikan untuk mengawasi kontainer jus Anda agar tidak meluap.
Langkah 5
Tuangkan wheatgrass atau jelai gandum dari wadah aslinya ke dalam gelas bekas. Itu tergantung pada preferensi individu jika Anda ingin minum busa bersama dengan jusnya. Jika Anda ingin minum jus hanya tanpa busa, menuangkan jus perlahan-lahan akan mempertahankan busa di wadah aslinya, dan jus bebas busa yang dihasilkan akan dipindahkan ke dalam gelas tembakan. Simpan sisa jus di kulkas. Anda juga bisa membekukan wheatgrass atau jelai gandum untuk mempertahankan kesegarannya, dan mencairkan sesuai kebutuhan.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Wheatgrass atau rumput jelai, segar
- Gunting dapur
- Juicer rumput otomatis atau manual
Tip
- Anda bisa mendapatkan roti gandum segar dan nampan rumput dari perusahaan seperti yang berbasis di Pennsylvania Wheatgrass Grower, atau tumbuh rumput Anda sendiri menggunakan kit dari perusahaan seperti Wheatgrasskits.com.
