Jus orang dengan sejumlah alasan berbeda - untuk meningkatkan asupan buah dan sayuran mereka, mengurangi berbagai penyakit atau untuk digunakan sebagai detoks. Ketika sampai pada kenaikan berat badan, Anda mungkin tidak menganggap jus sebagai pilihan. Tapi jus adalah sumber kalori terkonsentrasi, dan bisa membantu Anda jika meningkatkan asupan kalori secara keseluruhan. Namun, jus adalah sumber gula terkonsentrasi dan memiliki protein yang dapat diabaikan, jadi seharusnya bukan satu-satunya alat untuk membantu Anda menambah berat badan. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum melakukan perubahan pada makanan Anda.
Hari JadiKalori dan Berat Badan
Berat badan mengharuskan Anda untuk makan lebih banyak kalori daripada yang Anda keluarkan. Sementara kebutuhan kalori untuk mendapatkan kalori bervariasi dari orang ke orang, menambahkan 500 kalori ke asupan harian Anda akan membantu Anda mendapatkan 1 pound seminggu. Untuk menambah berat badan dengan sehat, Anda menginginkan kalori ekstra itu berasal dari makanan sehat. Buah dan sayuran padat gizi, tapi belum tentu tinggi kalori. Namun, jus buah dan sayuran mengkonsentrasikan kalori, dan menciptakan minuman berkalori tinggi yang dapat membantu Anda dalam usaha penambahan berat badan Anda.
Ahli Makanan Terdaftar Monica Reinagel mengatakan bahwa diperlukan beberapa kilogram buah dan sayuran untuk menghasilkan secangkir jus 8 ons, karena itulah jus dianggap sebagai sumber terkonsentrasi kalori. Kalori dalam segelas jus bervariasi, tergantung pada sayuran dan buah yang Anda jus. Jus 8-ons jus wortel memiliki 176 kalori dan 20 gram gula, sementara sari mentimun yang sama memiliki 96 kalori dan 8 gram gula. Jus apel memiliki 240 kalori dan 48 gram gula per 8 ons, sedangkan jus mangga memiliki 288 kalori dan 64 gram gula.
Kekhawatiran Dengan Jus untuk Menambah Berat Badan
Meskipun Anda mungkin menginginkan kalori dari jus untuk membantu penambahan berat badan Anda, Anda mungkin tidak menginginkan semua gula itu. Minum 500 kalori combo jus apel dan wortel bisa mengandung lebih dari 70 gram gula pasir, yang setara dengan mengkonsumsi 17 sendok teh gula meja. Mendapatkan dosis gula yang tinggi dalam minuman dapat menyebabkan lonjakan gula darah Anda, yang mungkin berkenaan dengan orang-orang yang perlu mengendalikan gula darah seperti diabetes. Jus segar juga bukan sumber protein, lemak, vitamin D, kalsium atau zat besi yang baik, dan mungkin tidak memberikan nutrisi seimbang yang Anda butuhkan saat mencapai kenaikan berat badan yang sehat.Menggunakan Jus Segar untuk Menambah Berat Badan
Anda mungkin bisa membatasi efek jus Anda pada gula darah dengan menambahkan beberapa pulpa kembali untuk membantu memperlambat laju pencernaan sehingga gula tidak diserap dengan cepat. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk membatasi asupan jus segar Anda tidak lebih dari 8 ons sehari, dan mendapatkan sisa kalori untuk mendapatkan kalori dari makanan berkalori tinggi dan kaya nutrisi lainnya seperti kacang, biji, telur, keju atau minyak nabati..
Untuk pendekatan yang lebih seimbang, pertimbangkan untuk menggunakan jus segar Anda dalam smoothie. Campurkan 1 cangkir susu kedelai dengan 1/2 cangkir jus kale segar, pisang medium, 1 cangkir blueberry dan 1 sendok makan mentega almond untuk smoothie yang mengandung 558 kalori dan 45 gram gula pasir. Ini juga mengandung sekitar 13 gram protein dan 13 gram lemak. Minum smoothie 500 kalori setiap hari selain asupan makanan biasa Anda bisa membantu Anda mendapatkan 1 pound per minggu. Untuk variasi dalam smoothies jus buah Anda, gunakan berbagai jenis jus, buah, mentega kacang, susu dan yogurt Yunani.
Tips Juicing
Untuk mencegah penyakit yang ditularkan melalui makanan dengan jus, penting untuk mengikuti tindakan pencegahan tertentu sebelum Anda memulai penggalian. Pertama, Anda ingin jus segar yang bebas dari cetakan dan bintik-bintik lunak. Juga, sebelum memotong atau jus, bilas buah dan sayuran Anda di bawah air dingin untuk menghilangkan kotoran dan kontaminan lainnya. Jus hanya jumlah yang bisa Anda minum dalam 48 jam. Dinginkan sisa makanan Anda dalam wadah tertutup, dan buang setelah dua hari.
