Ayam panggang teriyaki adalah anchor manis dan beraroma untuk makanan Oriental sederhana. Saus teriyaki adalah campuran kecap, gula, tetes tebu dan kadang bourbon atau sherry. Jika Anda tidak punya waktu atau keinginan untuk membuat sendiri, Anda bisa mendapatkan bumbu ayam teriyaki dalam botol di supermarket Anda. Ayam teriyaki berbahan foil empuk dan juicy, dan menggunakan aluminium foil membuat pembersihan sekejap.
Video Hari
Langkah 1
Bilas dada ayam tanpa tulang tanpa kulit di bawah air yang sejuk dan mengalir. Hapus lemak liar yang mungkin telah dilewati tukang jagal.
Langkah 2
Tempatkan dada ayam dalam kantong plastik besar. Isi tas dengan cukup teriyaki bumbu untuk menutupi dada ayam sepenuhnya. Biarkan mereka berendam selama beberapa jam, atau bahkan bermalam. Balikkan tas itu sesekali untuk membantu ayam itu menyerap bumbu sebanyak mungkin.
Langkah 3
Panaskan oven sampai 450 derajat Fahrenheit. Letakkan selembar kue atau selembar kue dengan potongan aluminium foil yang setidaknya dua kali ukuran piring atau lembaran. Pusat foil sehingga Anda bisa membungkus kedua sisi di sekitar ayam.
Langkah 4
Tuangkan dada ayam dan rendam dari kantong plastik ke piring berlapis foil atau ke dalam loyang. Susunlah dada ayam sehingga mereka berada dalam satu lapisan. Lipat kedua sisi pendek foil ke arah pusat. Lipat sisi panjang ayam, lalu lipat ke bawah bersama-sama dengan cara Anda makan siang. Crimp sisi ditutup.
Langkah 5
Panggang ayam selama 20 menit. Buka paket foil dengan hati-hati agar uap tidak membakar Anda. Uji untuk doneness Seharusnya tidak ada penampilan pink di dalam ayam sama sekali. Jika ayam tidak selesai, terus dipanggang, periksa dalam waktu 10 menit sampai ayam matang.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Bayi tanpa kulit, dada ayam tanpa kulit
- Tas ritsleting plastik
- Teriyaki rendaman
- Piring atau kue roti
- Bahan aluminium
Tip
- Sajikan teriyaki ayam dengan sayuran Jepang dan nasi kukus untuk makanan sederhana dan eksotis.
