Beberapa hal lebih lezat daripada roti bawang putih panggang yang segar dan berkilau dengan spaghetti. Toko kelontong menjual berbagai roti bawang putih pra-dibuat, tapi mengapa membeli roti bawang putih yang diisi dengan bahan pengawet buatan saat Anda bisa membuat roti bawang putih beraroma Anda sendiri dengan bahan-bahan segar. Roti bawang putih buatan sendiri sangat mudah dibuat di rumah, bahkan tanpa menggunakan bubuk bawang putih atau bahan yang sudah disiapkan sebelumnya. Roti bawang putih Anda akan lebih sehat dan memiliki rasa bawang putih yang lebih gurih dan lebih gurih yang akan membuat semua orang kembali berhari-hari.
Video of the Day
Langkah 1
Atur oven Anda untuk dipanggang dan biarkan panasnya habis.
Langkah 2
Kupas siung bawang putih, potong ujungnya dan mince mereka halus. Sisihkan bawang putih.
Langkah 3
Potong ramuan segar, seperti oregano atau peterseli, kasar dan sisihkan, jika Anda menggunakannya.
Langkah 4
Lelehkan mentega di atas api sedang-kecil di dalam panci kecil. Saat mentega dilelehkan, tambahkan minyak zaitun dan bawang putih cincang ke dalam panci dan hangatkan selama lima menit. Untuk pilihan yang lebih sehat, hilangkan mentega dan panaskan minyak zaitun dan bawang putih dengan api sedang-kecil. Masukkan oregano, peterseli atau ramuan lainnya.
Langkah 5
Sikatlah campuran minyak zaitun di atas setiap setengah roti.
Langkah 6
Broil selama 30 detik, atau sampai roti itu berwarna keemasan dan dipanggang di atas.
Hal-hal yang Anda Butuhkan
- 1 roti tawar Perancis atau Italia yang segar, split
- 2 sdm. mentega tawar (opsional)
- 3 sdm. minyak zaitun extra-virgin, sebaiknya tekan dingin dulu
- 3 sampai 6 siung bawang putih segar, secukupnya
- 2 sdm. ramuan segar (opsional)
- Papan potong
- Pisau koki
- Sikat Basting
Tip
- Untuk meningkatkan serat ekstra, pilihlah roti gandum utuh.
Peringatan
- Perhatikan roti Anda sepanjang waktu di bawah ayam pedaging. Roti bawang putih membutuhkan waktu kurang dari satu menit untuk matang dan matang sehingga akan membakar.
