Penting untuk makan protein setelah berolahraga, ahli gizi olah raga Suzanne Girard Eberle mengatakan dalam "The Washington Post" pada tahun 2013. Protein membantu Anda memperbaiki dan membangun otot saat Anda pulih dari olahraga, terutama jika Anda mengonsumsinya dalam waktu 30 sampai 60 menit setelah menyelesaikan rejimen latihan Anda. Anda bisa mendapatkan protein ini dari kacang-kacangan, produk susu, telur atau daging tanpa lemak, unggas atau ikan, tapi bar protein lebih nyaman karena mudah dibawa dan cepat dikonsumsi. Jika Anda menginginkan manfaat dari protein bar tanpa biaya tinggi dan bahan pengawet tambahan, buat sendiri di rumah.
Video Hari
Langkah 1
Campurkan pilihan bahan kering Anda dalam mangkuk besar, pilih dari whole rolled oat, biji seperti wijen atau biji bunga matahari yang dikupas, kelapa parut, bubuk protein rasa atau tanpa campuran, dedak gandum, tepung gandum atau tepung. seperti tepung whole-wheat, almond atau oat. Gunakan kira-kira 4 1/2 sampai 5 cangkir total, dengan menggunakan proporsi bahan yang Anda sukai.
Langkah 2
Tambahkan bumbu dan pemanis pilihan Anda, pilih dari garam, rempah-rempah seperti kayu manis, ekstrak vanila, gula coklat atau putih, buah kering seperti blueberry atau ceri dan keripik atau potongan coklat cincang. Campur secukupnya.
Langkah 3
Aduk bahan basah yang bisa mengikat bahan kering, bumbu dan pemanis bersama. Gunakan sirup maple, pisang masak tumbuk, yogurt Yunani, madu, minyak seperti minyak kelapa, mentega kacang, susu sapi atau susu tanaman, jus, telur atau air, sesuai keinginan. Tambahkan cukup untuk menghasilkan adonan yang bisa dibentuk dengan mudah.
Langkah 4
Tekan campuran itu ke dalam loyang yang telah dilapisi sedikit dengan semprotan minyak atau semprot antilengket. Panggang di 350 derajat Fahrenheit selama sekitar 15 menit. Biarkan dingin, lalu potong kotak atau batang.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Bahan kering, seperti gandum, biji-bijian, kelapa parut, bubuk protein, dedak gandum, tepung gandum atau tepung, seperti yang diinginkan
- mangkuk besar
- sendok pencampur
- , seperti kayu manis atau garam, opsional
- Pemanis, seperti gula, buah kering atau coklat
- Bahan basah, seperti air, susu, yogurt, madu, minyak, mentega kacang, telur, jus, pisang tumbuk atau maple sirup
- Piring roti
- Semprotan atau minyak sikat lengket
Tip
- Simpan protein panggang ke dalam wadah kedap udara atau dibungkus plastik secara terpisah di dalam lemari es hingga seminggu. Jika Anda lebih suka, Anda bisa menyiram batang protein di dalam freezer sebelum memotong dan menyimpannya.
Peringatan
- Jangan menggunakan telur di batang protein yang ingin Anda dinginkan daripada memanggang.
