Goreng daging asap di atas kompor menghasilkan daging renyah, tapi juga bisa menyebabkan kekacauan berminyak di seluruh dapur Anda. Dengan memasak daging asap yang lambat di oven, Anda tidak hanya bisa menjaga agar minyak daging yang terciprat terkandung, tapi Anda juga bisa memasak daging yang segar dengan sedikit usaha. Memasak daging dalam oven adalah proses yang lebih lambat daripada memasak daging asap di penggorengan, tapi kemudahan memasak dan pembersihan bisa sangat bermanfaat untuk waktu tambahan.
Video Hari
Langkah 1
Panaskan oven Anda sampai 350 derajat Fahrenheit.
Langkah 2
Letakkan selembar roti yang besar dan berbingkai dengan kertas perkamen atau aluminium foil.
Langkah 3
Tempatkan potongan bacon di atas loyang yang dilapisi, berhati-hatilah untuk tidak tumpang tindih dengan daging asap.
Langkah 4
Tempatkan daging asap di oven yang dipanaskan dan masak sampai daging itu berwarna keemasan dan renyah, sekitar 25 sampai 30 menit.
Langkah 5
Putar keseluruhan pan 180 derajat di oven Anda setengah jalan melalui waktu memasak untuk mempromosikan bahkan memasak.
Langkah 6
Gunakan penjepit untuk menaruh potongan daging yang dimasak di atas piring yang dilapisi handuk kertas. Biarkan dagingnya habis selama semenit sebelum disajikan.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Loyang besar dan berbingkai
- Kertas perkamen atau aluminium foil
- Tongs
- Piring
- Handuk kertas
Tip
- Untuk pembersihan yang mudah, tarik kertas timah atau perkamen keluar dari wajan, lalu lempar dan semua minyak daging di tempat sampah bersama-sama.
