Bit sering ditambahkan ke salad dan sup, dan untuk alasan yang baik. Hanya satu cangkir bit mentah yang ditawarkan 2. 2 g protein, 3. 8 g serat, folat, vitamin C dan potassium, semuanya untuk harga kalori kalori rendah 58 kalori. Bit mudah ditambahkan ke resep saat dikukus untuk rasa dan kelembutan maksimal. Dengan mengukus sekeping bit, Anda bisa menyimpannya di lemari es untuk dimakan di salad atau di kandang sendiri.
Video of the Day
Langkah 1
Cuci bit dalam air hangat, gosok perlahan untuk mengeluarkan kulit luar yang berkapur dan kotoran yang terlihat.
Langkah 2
Isi panci berukuran sedang dengan 1 sampai 2 inci air dan letakkan di atas kompor Anda dengan api sedang sampai tinggi.
Langkah 3
Tempatkan bit ke keranjang uap dan keranjang uap ke dalam panci. Tutup dan bawa air mendidih.
Langkah 4
Kurangi panas menjadi medium dan biarkan ketukan sampai benar uap sampai mudah ditusuk dengan pisau, yang seharusnya memakan waktu sekitar 15 sampai 30 menit, tergantung ukuran bitnya. Hindari melepas penutup, yang akan memungkinkan uap untuk melepaskan diri dan memperpanjang waktu memasak.
Langkah 5
Tambahkan bit ke resep atau simpan di kulkas dalam wadah kedap udara.
Hal-hal yang Anda perlukan
- Pot
- Keranjang kapal uap
