Informasi tentang penyerapan vitamin

Vitamin adalah zat penting yang digunakan tubuh untuk membantu mempercepat beberapa reaksi kimia yang diperlukan untuk kehidupan. Kekurangan vitamin biasanya disebabkan oleh orang yang tidak cukup mengkonsumsi vitamin tertentu, namun kekurangan vitamin juga bisa disebabkan oleh penyerapan vitamin yang buruk oleh saluran pencernaan.

Video Hari Ini

Vitamin Solubility

Malabsorpsi

Penyerapan vitamin juga dapat terganggu oleh kondisi yang menyebabkan saluran pencernaan tidak menyerap nutrisi dengan baik. Kondisi ini, yang dikenal sebagai sindrom malabsorpsi, bisa disebabkan oleh pembedahan pada saluran pencernaan. Sindrom Malabsorpsi juga bisa menjadi akibat infeksi yang menyebabkan lapisan usus menjadi meradang, yang menurunkan kemampuan mereka menyerap vitamin dan nutrisi lainnya. Kondisi lain, seperti penyakit celiac atau Crohn, juga bisa menyebabkan radang di usus, menghambat penyerapan vitamin.

Vitamin D dan Kalsium

Vitamin D adalah vitamin yang dibutuhkan tubuh untuk menyerap mineral penting lainnya, kalsium. Vitamin D dapat ditemukan di beberapa makanan, seperti ikan dan hati sapi, namun sebagian besar produk susu juga diperkaya dengan vitamin ini, Kantor Suplemen Diet menjelaskan. Vitamin D juga bisa diproduksi oleh tubuh saat kulit terkena sinar matahari. Karena vitamin D dibutuhkan kalsium untuk diserap oleh saluran pencernaan, kekurangan vitamin D dapat menyebabkan kadar kalsium rendah di tubuh, yang bisa menyebabkan tulang lemah.