Pada tahun 1990, Gary Erickson menjalankan toko roti yang mengkhususkan diri pada calzones dan kue gourmet. Selama naik sepeda yang panjang, dia memutuskan untuk membuat bar energi yang lebih baik. Setelah banyak penyesuaian resep, Clif Bar pertama dipasarkan pada tahun 1992. Pada tahun 2010, ada aroma sepanjang 16 tahun dari Clif Bars. Cranberry Orange Nut Bread, Iced Gingerbread dan Spiced Pumpkin Pie adalah rasa musiman dari Clif Bars. Bar Luna, Bar Mojo dan Bar Builder adalah produk baris Clif Bar lainnya. Perusahaan menggunakan bahan organik alami untuk membuat Clif Bars.
Video Hari Ini
Pemanis
Bar energi digunakan untuk bahan bakar latihan dan mengganti toko energi. Indeks glikemik mengukur seberapa cepat kadar glukosa darah meningkat setelah makanan dimakan. Bahan utama dalam Clif Bars adalah sirup beras merah, yang memiliki indeks glikemik lebih rendah daripada gula sederhana, yang memungkinkan kenaikan kadar glukosa darah lebih lambat. Selain menyediakan energi, sirup beras merah, jus tebu dan bubuk molase menambah rasa manis dan tekstur pada Batang Clif.
Garis Clif Bar menggunakan campuran protein dalam semua rasa. Kedelai, protein kedelai, tepung kedelai, tepung beras dan barley malt membentuk campuran protein. Bergantung pada rasa bilah, kacang almond, kacang tanah, kemiri dan kenari ditambahkan. Mentega almond dan mentega kedelai memberikan protein tambahan pada beberapa varietas Clif Bar.
Gulungan gandum dan campuran butiran ada di semua Rasa Bar Clif. Campuran gandum meliputi inulin, biji rami, oat bran dan psyllium. Biji-bijian adalah sumber serat, yang membantu mengatur kadar glukosa darah.
Buah Kering, Rasa
