Chorizo adalah sejenis sosis Spanyol atau Meksiko pedas yang biasanya terbuat dari daging babi atau daging sapi. Sayangnya, chorizo sangat tinggi kalori, begitu pula komponen makanan yang berpotensi berbahaya seperti lemak, kolesterol dan sodium. Oleh karena itu, Anda harus membatasi konsumsi chorizo Anda, terutama jika Anda sedang diet.
Video Hari
Kalori dan Lemak
Ada 741 mg sodium di setiap link chorizo. Itu sekitar 30. 9 persen dari asupan natrium harian yang Anda anjurkan. Menurut University of Maryland Medical Center, sodium digunakan oleh tubuh Anda untuk membantu fungsi otot dan saraf Anda; Namun, banyak orang mengkonsumsi lebih banyak sodium daripada yang diperlukan. Kelebihan asupan sodium bisa menyebabkan tekanan darah tinggi dan kemungkinan peningkatan serangan jantung atau stroke.
Hanya ada 1. 1 g karbohidrat di setiap link chorizo, yaitu sekitar 0,4 persen dari asupan karbohidrat yang direkomendasikan harian Anda. Ini mengandung hampir tidak ada serat makanan atau gula; Namun, mengandung 14 g protein, yang hampir 29 persen asupan protein harian Anda direkomendasikan. Tubuh Anda membutuhkan protein ini untuk pulih dan membangun kembali setelah latihan Anda.
Vitamin dan Mineral
Tautan chorizo mengandung 3. 1 mg vitamin B-3, juga dikenal sebagai niacin - yaitu sekitar 15% dari kebutuhan harian Anda. Ini juga mengandung 238. 8 mg potassium, yaitu 6. 8 persen dari kebutuhan harian Anda; 90 mg fosfor, yang merupakan 9 persen dari kebutuhan harian Anda; dan 4. 8 mg kalsium, yaitu 0. 5 persen dari kebutuhan harian Anda.
Alternatif
Karena kandungan lemak dan kalori yang tinggi, Anda mungkin ingin memilih pilihan yang lebih sehat untuk makanan Anda. Carilah sosis rendah lemak atau sosis yang dibuat dengan daging tanpa lemak seperti ayam. Sosis vegetarian atau sosis chorizo berbasis kedelai mungkin menawarkan pilihan yang baik untuk dicoba.
