Penyakit refluks gastroesophageal, atau GERD, dapat mengubah makan makanan panas atau pedas menjadi percobaan yang berpotensi menyakitkan. Jahe, ramuan akar yang bisa digunakan sebagai bumbu atau sebagai obat herbal untuk mual atau gangguan pencernaan, memberi kehangatan dan semangat untuk makanan dan minuman. Jika gejala GERD Anda termasuk gangguan pencernaan, minum jahe dosis sedang bisa menenangkan perut Anda. Pada akhirnya, keputusan Anda untuk menggunakan jahe harus didasarkan pada respons tubuh Anda terhadap ramuan ini. Konsultasikan dengan dokter Anda tentang menambahkan jahe ke makanan Anda sebagai bumbu atau suplemen.
Video of the Day
Kondisi
Meskipun faktor diet tidak menyebabkan GERD, beberapa makanan dan minuman dapat membuat gejala GERD lebih buruk dengan merangsang produksi asam lambung atau melonggarkan sfingter esofagus bagian bawah, Cincin otot yang mengontrol perjalanan makanan antara kerongkongan dan perut Anda. Bila sfingter ini terbuka pada waktu yang tidak tepat atau tidak menutup sepenuhnya, asam lambung dan makanan yang dicerna sebagian bisa melonjak sampai ke kerongkongan, menimbulkan rasa sakit yang membakar di tengah dada Anda setelah Anda makan.
Pemicu Makanan
Makanan tertentu cenderung memperburuk refluks asam pada orang yang menderita GERD, namun reaksi bervariasi dari satu individu ke orang lain. Makanan pedas atau berminyak, buah sitrus dan jus, tomat dan saus tomat, bawang merah, coklat, kopi dan alkohol merupakan pemicu yang umum untuk mulas dan gangguan pencernaan. Peppermint, makanan rasa mint, lada hitam dan bawang putih sering dikaitkan dengan gejala GERD. Meskipun jahe memberi rasa pedas pada makanan, biasanya tidak disertakan dalam daftar pemicu umum untuk acid reflux.
Akar jahe telah digunakan sebagai obat untuk keluhan pencernaan dalam tradisi penyembuhan India dan China. Teh jahe dan suplemen jahe bubuk dapat membantu meringankan mual, muntah atau gangguan pencernaan. Menurut University of Maryland Medical Center, mengkonsumsi 2g sampai 4g akar jahe segar atau mengunyah 1/4 oz. Bagian akar jahe bisa menenangkan perut yang sakit. Dalam jumlah yang biasanya digunakan dalam memasak, jahe menghasilkan sedikit efek samping. Namun, jahe bisa menyebabkan mulas, bersendawa atau gangguan pencernaan saat dikonsumsi dalam dosis besar. Jika Anda menggunakan jahe sebagai obat alternatif, minum ramuan dalam bentuk kapsul dapat mencegah reaksi ini. Sebelum mengkonsumsi suplemen jahe, konsultasikan dengan dokter tentang potensi efek samping gastrointestinal atau interaksi obat.
Makanan Bumbu
