Minyak biji anggur dihasilkan dari biji anggur sebagai hasil sampingan dari proses pembuatan anggur. Ini sangat berharga karena rasanya yang netral - ia bekerja dengan baik untuk pembalut dan bahkan tumis - dan banyak manfaat kesehatannya. Penuh antioksidan, minyak biji anggur dapat dibeli di toko makanan kesehatan dan makanan khusus, serta beberapa supermarket kelas atas.
Video of the Day
Konten Lemak
Ekstrak biji anggur mengandung proanthocyanidin, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah secara keseluruhan. Proanthocyanidin adalah antioksidan alami yang, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam "Journal of Medicine" pada tahun 2000, menurunkan keseluruhan kadar kolesterol keseluruhan, serta jumlah low-density lipoprotein, atau LDL, di sistem Anda. Kadar LDL, juga dikenal sebagai kolesterol "jahat", pada orang-orang ditemukan pada tingkat oksidasi yang lebih rendah setelah mereka mengkonsumsi ekstrak biji anggur. Namun penelitian lebih lanjut diperlukan, termasuk studi dengan kolam yang lebih besar dan untuk jangka waktu yang lebih lama, sebelum ada bukti konklusif mengenai manfaat minyak biji anggur untuk kadar kolesterol tinggi.
Penelitian hewan dan manusia yang dilakukan antara tahun 1950 dan 2010 tentang manfaat kardiovaskular minyak biji anggur ditinjau dalam artikel tahun 2011 di "Journal of American Dietetic Association. "Para periset menyimpulkan bahwa minyak biji anggur secara meyakinkan membantu menurunkan tingkat tekanan darah secara keseluruhan dan menurunkan detak jantung secara keseluruhan. Sementara para ilmuwan menemukan bahwa penelitian yang dilakukan sejauh ini pada minyak biji anggur sangat menjanjikan dalam hal meningkatkan kesehatan kardiovaskular, mereka menyimpulkan bahwa penelitian lebih lanjut, terutama studi jangka panjang, akan bermanfaat.
Penelitian Pencegahan Kanker
