Makanan panas dan pedas mengalami rap yang buruk. Selama bertahun-tahun, para ahli percaya hal itu menyebabkan masalah perut dan borok yang memburuk. Yang benar adalah bahwa makanan pedas sebenarnya bisa melindungi lapisan perut jika dimakan secukupnya. Makanan panas seperti paprika merah sebenarnya bisa membantu perut Anda menghasilkan lebih sedikit asam lambung. Anda mungkin merasa terbakar setelah memakannya, tapi ini hanya karena Anda perlu membangun toleransi. Mulailah dengan campuran yang lebih ringan atau makan lebih sedikit dan kemudian tingkatkan intensitas saat tubuh Anda terbiasa dengan panas.
Video of the Day
Weight Loss
Pertanyaan apakah makanan pedas dapat membantu usaha penurunan berat badan Anda tidak lagi diperdebatkan. Sebuah penelitian awal tahun 1998 oleh Laval University menetapkan bahwa paprika merah dapat meningkatkan metabolisme tubuh Anda, menyebabkan tubuh Anda membakar energi lebih cepat dan lebih efektif. Penelitian sejak saat itu telah mengkonfirmasi hal ini. Lada merah mengurangi rasa lapar juga, jadi mungkin alat yang bagus jika Anda mencoba mengendalikan berat badan Anda.
Properti yang melawan kanker
Sebuah penelitian di tahun 2007 yang dipimpin oleh para ilmuwan dari Universitas Nottingham Inggris menunjukkan bahwa kari dapat memiliki sifat melawan kanker. Curry berisi curcumin, pigmen yang memiliki antioksidan dan anti kanker. Studi tersebut menunjukkan bahwa senyawa ini sangat berguna baik untuk melawan dan mencegah kanker prostat. Studi tersebut juga mencatat bahwa kanker prostat jarang terjadi di India, di mana orang makan kari secara teratur.
Kemacetan
Makan pedas, makanan panas dapat membantu meringankan kemacetan sinus dan meredakan tersumbatnya nasal. Karena meningkatkan suhu tubuh, bisa juga efektif dalam melawan demam dan menghilangkan gejala flu. Paprika panas dapat membantu dengan masalah pernapasan seperti bronkitis kronis dan asma. Ini juga bertindak sebagai ekspektoran.
Manfaat Lainnya
Makanan panas dan pedas bisa membantu Anda dengan cara lain. Panas dari makanan menyebabkan otak Anda melepaskan endorphin yang terasa baik. Hal ini dilakukan untuk membantu tubuh Anda melawan rasa sakit karena panas, tapi ini bisa membantu memperbaiki mood Anda dalam prosesnya. Para ahli percaya bahwa rempah-rempah panas seperti kurkumin juga bisa mengurangi peradangan, meningkatkan detak jantung dan membantu menghilangkan rasa sakit.
