Beberapa jenis lentil, yang meliputi lentil hitam, hijau dan merah, dapat digunakan untuk membuat lusinan sup miju-miju yang berbeda. Salah satu variasi resep populer untuk sup miju-miju dari LIVESTRONG. COM's MyPlate memanggil kaldu ayam atau sayuran dan minyak zaitun yang dikombinasikan dengan lentil, seledri, bawang merah dan wortel. Sup ini merupakan pilihan makanan sehat dan mengandung berbagai nutrisi.
Video of the Day
Rendah kalori
Satu porsi sup miju-miju mengandung 163 kalori. Jika Anda mengikuti diet 2.000 kalori per hari, ini menyumbang 8. 1 persen dari tunjangan kalori harian Anda. Sementara kebutuhan nutrisi Anda dapat bervariasi berdasarkan pada tujuan kebugaran, jenis kelamin dan gaya hidup, makanan khas harus memiliki 300 sampai 600 kalori - membuat sup miju-miju menjadi pilihan yang baik untuk membantu Anda tetap berada dalam kisaran kalori yang disarankan.
Sumber Macronutrien yang Baik
Lentil adalah sumber karbohidrat yang sehat, macronutrient yang diubah tubuh menjadi glukosa, yang memberi energi. Setiap porsi sup miju-miju menyediakan 26. 7 g karbohidrat. Rencana makanan harus mencakup 225 g karbohidrat per hari untuk wanita atau 325 g untuk pria. Sup ini adalah pilihan yang baik untuk protein; satu porsi memberikan kontribusi 8 g protein terhadap asupan harian yang disarankan 46 g untuk wanita atau 56 g untuk pria.
Tinggi Serat
Makan sup miju-miju untuk mendapatkan dorongan dalam asupan serat Anda; setiap porsi sup ini mengandung 11. 1 g serat - bagian terhormat dari 25 sampai 38 g serat yang harus Anda konsumsi setiap hari. Serat memberi manfaat pada sistem pencernaan dan usus Anda, mencegah diare, konstipasi dan divertikulitis. Penelitian yang diterbitkan dalam terbitan "Journal of the American Dietetic Association" bulan Mei 2009 menunjukkan bahwa, jika orang Amerika mengkonsumsi 1/2 cangkir pankreas atau kacang kering lainnya setiap hari, makanan mereka secara keseluruhan akan meningkat, karena serat meningkat asupan
Sumber Besi yang Sangat Baik
Satu porsi sup miju-miju memenuhi atau hampir memenuhi kebutuhan harian Anda akan zat besi. Wanita membutuhkan lebih banyak zat besi setiap hari dibandingkan pria - 18 mg versus 8 mg. Sup dari sup ini mengandung 16. 2 mg zat besi, yang mempromosikan produksi sel darah merah dan sangat penting untuk membantu Anda menahan anemia. Sup ini juga menyediakan kalium, vitamin A, vitamin C, kalsium, vitamin E, thiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, fosfor, magnesium, seng, mangan dan asam pantotenat.
Pertimbangan
Sementara kandungan lemak sup miju-miju tidak berlebihan, Anda akan mengkonsumsi 6,9 g lemak per porsi. Anda bisa memotong lemak dengan memilih varietas kaldu rendah lemak. Rencana makanan Anda harus mencakup 44 sampai 78 g lemak per hari - sekitar 20 sampai 35 persen kalori harian Anda saat Anda mematuhi diet 2.000 kalori per hari.
