Sarapan memastikan Anda memulai hari Anda dengan benar. Oatmeal adalah pilihan sarapan yang sempurna karena mengisi, mengandung banyak vitamin dan mineral penting dan kaya akan serat larut. Selain itu, whole-grain oatmeal adalah jantung sehat dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan gula darah. Bukan hanya oatmeal pilihan sarapan bergizi, tapi juga mudah, cepat dan lezat.
Video of the Day
Nutrient Lineup
Gandum gandum dikemas dengan vitamin dan mineral penting dan secara alami rendah lemak, gula dan sodium. A 1 cangkir yang dimasak dengan sajian oatmeal sederhana memasak berisi 5 gram protein dan 4 gram serat, yang keduanya akan membantu Anda dan tetap kenyang sepanjang pagi. Itu 4 gram serat memberi Anda 15 persen kebutuhan serat harian Anda. Selain itu, oatmeal mengandung vitamin B, kalsium, potasium, besi, selenium, tembaga, seng dan magnesium.
Kontrol Kolesterol
Jenis serat yang ditemukan di oatmeal disebut serat larut, yang menawarkan perlindungan terhadap penyakit jantung karena membantu menurunkan jenis kolesterol lipoprotein low density pada tubuh. Serat larut yang ditemukan pada gandum bekerja dengan mengikat kolesterol di saluran pencernaan dan menghilangkannya dari tubuh. Bukti yang menghubungkan oats dengan kesehatan jantung dan pengurangan kolesterol sangat kuat sehingga Food and Drug Administration mengizinkan produk oat untuk membawa klaim kesehatan. Pernyataan "3g serat larut setiap hari dari oatmeal, dalam diet rendah lemak jenuh dan kolesterol, dapat mengurangi risiko penyakit jantung" bisa muncul pada kemasan oatmeal.
Kontrol Gula Darah
Sama seperti oatmeal memberi manfaat bagi mereka yang memiliki kolesterol tinggi, oatmeal adalah pilihan yang tepat bagi penderita diabetes. Karena dimasak oatmeal dicerna perlahan, ini dapat membantu mengendalikan kadar gula darah dan memungkinkan respon insulin bertahap pada mereka dengan sensitivitas insulin.
Jenis Oatmeal
Oatmeal tersedia dalam beberapa bentuk berbeda, yang penting karena beberapa jenis mungkin tidak bergizi seperti yang lain. Jenis yang berbeda termasuk oat kuno, oat memasak cepat dan varietas oatmeal instan. Oat kuno dan cepat dimasak keduanya polos dan tidak termasuk tambahan rasa, garam atau gula. Gula kuno membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak dan menawarkan tekstur yang lebih kuat daripada gandum kering, namun kedua varietas tersebut mengandung manfaat nutrisi yang sama. Varietas oatmeal instan datang dalam satu paket tunggal dan mungkin termasuk tambahan rasa, gula dan garam. Untuk mengurangi gula dan garam, Anda bisa menumbuhkan gandum musiman atau memasak cepat sendiri dengan menambahkan irisan atau buah kering atau bumbu seperti kayu manis, pala atau allspice.
