Pasta telah mendapat reputasi buruk karena dianggap sebagai makanan karbohidrat, yang diyakini banyak orang menyebabkan kenaikan berat badan. Mengonsumsi terlalu banyak jenis makanan dapat menyebabkan penambahan berat badan, dan National Pasta Association mencatat bahwa termasuk jenis pasta yang tepat dalam makanan Anda dapat memberi manfaat bagi kesehatan Anda dengan berbagai cara. Moderasi adalah kuncinya, dan begitu Anda tahu lebih banyak tentang nutrisi yang terkandung dalam pasta, Anda bisa menambahkannya ke dalam makanan Anda tanpa mengkhawatirkan berat badan Anda.
Diperkaya dengan Nutrisi
Diet rendah nutrisi penting dapat menyebabkan masalah kesehatan, kesulitan tidur, penambahan berat badan dan kelelahan. Banyak jenis pasta diperkaya dengan vitamin dan mineral penting, sehingga menambahkannya ke makanan Anda dapat membantu Anda meningkatkan asupan Anda. Asam folat adalah salah satu penambahan pasta yang paling umum dan penting untuk mencegah cacat lahir dan mempromosikan sistem saraf yang sehat. Besi juga sering ditambahkan ke pasta, dan mendapatkan banyak zat besi akan memastikan bahwa Anda memiliki sirkulasi oksigen yang tepat dan akan membantu mencegah kepenatan.
Serat
Semua jenis pasta memasok beberapa serat, tapi varietas whole-wheat dikemas dengan nutrisi penting ini. Anda membutuhkan serat untuk pencernaan yang tepat dan untuk meningkatkan kesehatan jantung dan pembuluh darah Anda. National Pasta Association melaporkan bahwa 1 cangkir pasta gandum utuh dapat memasok hingga 25 persen serat yang Anda butuhkan setiap hari. Pasokan pasta putih jauh lebih sedikit, sehingga memilih pasta whole wheat adalah salah satu cara untuk memaksimalkan nutrisi yang ditawarkan pasta.
Rendah Kolesterol dan Sodium