Penanak nasi, topping salad yang umum, mengkombinasikan bahan seperti mayones, buttermilk, jus lemon dan rempah-rempah dan rempah-rempah. Jenis saus ini juga berfungsi sebagai iringan lembut dan tajam untuk berbagai makanan, termasuk kentang goreng, sayuran segar dan sayap ayam. Pembalut peternakan mungkin merupakan salah satu dressing salad terlaris di U. S., menurut Missourian, tapi ini bukan pilihan paling sehat dengan kandungan lemak, kalori dan sodiumnya yang tinggi.
Video Hari
Kalori dan Lemak
A 2-oz. Penyajian saus peternakan memiliki 188 kalori, atau 9. 4 persen dari jumlah yang harus Anda konsumsi setiap hari jika batas rencana makan Anda adalah 2, 000 kalori. Meskipun Anda mungkin mengkonsumsi saus peternakan dengan sendirinya, ini bukan praktik umum - porsi saus ini menambahkan beberapa kalori ke makanan yang Anda memasangkannya. Setiap porsi memiliki 17. 4 g lemak juga, yang memberikan kontribusi yang cukup besar terhadap batas yang direkomendasikan per hari 44 sampai 78 g, atau 20 sampai 35 persen kalori Anda. Meski begitu, hanya 2. 7 g lemak dalam saus peternakan berasal dari lemak jenuh. Lemak jenuh dalam saus ini hanya sebagian kecil dari batas yang disarankan 15 g.
Karbohidrat dan Protein
Wadah peternakan mengandung 6. 7 g karbohidrat per porsi serta 1. 7 g protein. Rencana makan yang ideal mengandung 225 sampai 325 g karbohidrat dan protein 46 sampai 56 g karena macronutrien ini memenuhi kebutuhan energi harian Anda. Sementara karbohidrat dan protein dalam porsi saus peternakan tidak sampai mendekati kebutuhan ini, mereka memberi kontribusi pada energi dan juga fungsi tubuh lainnya, seperti produksi hormon dan enzim.
Mineral
Saus peternakan mengandung 4 persen asupan kalsium dan fosfor per hari yang direkomendasikan setiap hari, yang memberi makanan ini peran dalam memperkuat tulang dan menyimpan energi. Setiap porsi mengandung 2 persen potasium yang Anda butuhkan masing-masing dan 1 persen zat besi yang dibutuhkan tubuh Anda setiap hari juga. Jumlah ini tidak memuaskan tujuan nutrisi Anda, jadi suplemen rencana makan Anda dengan makanan kaya mineral untuk kesehatan optimal.
Sodium
American Heart Association merekomendasikan agar setiap orang menghindari makan lebih dari 1, 500 mg sodium per hari, meskipun ini sangat penting jika Anda menderita penyakit jantung atau memiliki tekanan darah tinggi.Pembalut peternakan menyumbang hampir setengah dari jumlah ini, dengan 627. 1 mg per porsi. Pusat U. S. untuk Pengendalian dan Pencegahan Penyakit memungkinkan tingkat konsumsi yang sedikit lebih tinggi untuk individu sehat: 2, 300 mg per hari.
