Meskipun rumput biasa memberi nutrisi dan serat ternak dan hewan lainnya, kandungan selulosa yang tinggi sulit untuk pencernaan oleh manusia dan, sebagai hasilnya, hanya sedikit mengandung nutrisi. Pilihan makanan sehat terdiri dari makanan yang mengandung nutrisi, vitamin dan mineral tingkat tinggi jika dibandingkan dengan kalori per porsi. Rumput biasa tidak membantu dalam memenuhi kebutuhan gizi manusia sehari-hari.
Video Hari Ini
Pestisida
Selain fakta bahwa sulit dicerna, pestisida yang digunakan untuk mengendalikan gulma dan serangga juga menjadi perhatian dalam mempertimbangkan konsumsi rumput. Paparan pestisida yang digunakan dalam perawatan rumput dapat menyebabkan sejumlah risiko kesehatan, termasuk kanker dan cacat lahir. Untuk meminimalkan risiko pestisida, penting untuk benar-benar mencuci tangan setelah kontak dengan rumput yang dirawat.
Gandum Rumput
Rumput gandum adalah alternatif yang mungkin untuk konsumsi rumput biasa. Wheatgrass dapat membantu meredakan batuk, bronkitis, asam urat dan sembelit, namun tidak ada bukti ilmiah untuk mendukungnya. American Cancer Society mencatat bahwa wheatgrass telah disebut-sebut sebagai pengobatan kanker, walaupun penelitian tidak mendukung hipotesis ini.
Pertimbangan
Diet sehat terdiri dari produk segar, daging tanpa lemak, susu rendah lemak dan biji-bijian. Untuk bantuan dalam merencanakan menu sehat, pertimbangkan untuk berbicara dengan Ahli Diet Terdaftar. Ahli diet adalah profesional kesehatan, dilatih secara khusus untuk merencanakan rencana makan bergizi yang disesuaikan dengan kebutuhan kesehatan spesifik. Mereka dapat bekerja sama dengan Anda untuk merancang rencana makanan sehat yang menggabungkan makanan dan ketidaksukaan makanan Anda, untuk membantu Anda mencapai dan menjaga kesehatan optimal.
