Mengonsumsi makanan kedelai, seperti yogurt kedelai, memberi banyak manfaat bagi kesehatan. Yoghurt kedelai terbuat dari kedelai, kacang polong yang mengandung protein lengkap semua asam amino esensial; vitamin lemak sehat; mineral, terutama kalsium; dan antioksidan, seperti isoflavon. Orang-orang mengonsumsi yogurt kedelai untuk nilai nutrisinya dan sebagai alternatif bebas kolesterol yang sehat untuk yogurt yang terbuat dari produk susu. Konsultasikan dengan dokter Anda tentang manfaat mengkonsumsi yogurt kedelai untuk meningkatkan kesehatan Anda.
Video of the Day
Penyakit Jantung
Mengonsumsi makanan kedelai, termasuk yogurt kedelai, dapat memperbaiki kesehatan kardiovaskular Anda. Kedelai mengandung lemak tak jenuh ganda, lemak sehat yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung. Penyakit jantung adalah penyebab utama kematian di Amerika Serikat. Konsumsi protein kedelai dapat menurunkan kadar kolesterol darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular pada orang dewasa dengan diabetes tipe 2, menurut penelitian oleh para ilmuwan di University of Guelph di Ontario, Kanada yang dipublikasikan di "Journal of Nutrition" pada tahun 2009.
Diabetes
Penderita diabetes perlu mengelola gula darah tinggi. Mengkonsumsi makanan rendah glisemik, seperti yogurt kedelai, membantu Anda mengendalikan kadar gula darah karena Anda perlahan menyerap gula dari makanan ini ke dalam darah Anda. Penelitian oleh para ilmuwan di Newcastle University di Tyne, Inggris yang diterbitkan dalam "Diabetes Care" pada tahun 2010 menemukan bahwa mengonsumsi yogurt kedelai sebelum sarapan menghasilkan hampir 40 persen pengurangan kadar gula darah setelah sarapan pagi pada orang dengan diabetes tipe 2.
Kanker
Mengonsumsi yogurt kedelai dengan buah dapat membantu Anda mengurangi risiko kanker. Isoflavon dalam kedelai memiliki sifat seperti estrogen yang melindungi Anda dari kanker. Mengkonsumsi makanan kedelai bersama dengan buah dan sayuran dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker payudara, menurut penelitian oleh para ilmuwan di Universitas Hanyang di Seoul, Korea yang dipublikasikan di "Jurnal Internasional untuk Riset Nutrisi dan Vitamin" pada tahun 2007. Pilih sebuah Selai buah berbeda untuk yogurt kedelai Anda setiap hari, seperti blueberry, stroberi, peach, cherry, raspberry dan pisang, untuk memaksimalkan asupan berbagai jenis antioksidan dan nutrisi lainnya.
