Kebanyakan orang tahu bahwa makanan mereka sangat penting untuk mencapai tujuan kesehatan dan kebugaran mereka. Meskipun para pelaku diet dan ahli penurunan berat badan tahu makanan mana yang terbaik dan favorit mereka untuk mengelola atau menurunkan berat badan, Anda mungkin tidak tahu persis makanan apa yang terbaik untuk dimakan karena kehilangan lemak. Anda mungkin tahu bahwa bayam "baik" untuk Anda tapi mungkin tidak tahu bagaimana atau apakah itu sesuai dengan diet lemak.
Video Hari Ini
Apakah Bayam Membakar Lemak?
Meskipun banyak diet komersial dan "pakar" profesional nonprofessional merekomendasikan "makanan pembakar lemak" tertentu, sebenarnya tidak ada makanan pembakaran lemak, menurut Health Resource Center di California State University, Long Beach. American Heart Association menyebut gagasan tentang makanan yang membakar lemak sebagai "mitos yang tidak berdasar." Makanan mengandung kalori dan nutrisi; Saat Anda mengkonsumsinya, tubuh Anda memproses dan mencerna mereka untuk memasok tubuh Anda dengan energi dan vitamin dan mineral penting yang dibutuhkannya. Pembakaran lemak adalah hasil pengeluaran lebih banyak kalori daripada yang Anda konsumsi. Ini disebut defisit kalori. Dengan menciptakan defisit kalori setiap hari dengan mengonsumsi kalori lebih sedikit daripada yang Anda bakar, Anda akan mulai membakar lemak.
Manfaat Kesehatan
American Council on Exercise mengacu pada bayam sebagai "lambang" makanan kesehatan, namun sangat rendah kalori dan kaya akan nutrisi. Dr. Jonny Bowden, PhD, spesialis nutrisi klinis, dalam bukunya "The 150 Healthiest Foods on Earth", mencantumkan bayam di antara makanan terbaik dan paling sehat yang dapat Anda makan. Satu cangkir bayam memiliki 200 persen kebutuhan harian vitamin K Anda. Vitamin K membantu tulang Anda menyerap kalsium. Bayam juga memiliki sejumlah besar asam folat, mangan, magnesium, zat besi, vitamin A dan vitamin C. Bayam juga merupakan sumber makanan untuk quercetin, antioksidan kuat yang dapat mencegah kolesterol low-density lipoprotein Anda agar tidak teroksidasi dan menyumbat arteri Anda.Quercetin juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.Pertimbangan Lingkungan
Dr. Bowden menyarankan agar Anda membeli bayam organik jika Anda bisa. Dia menjelaskan bahwa pada tahun 2003, Environmental Working Group, sebuah organisasi perlindungan konsumen nirlaba, mencantumkan bayam sebagai satu dari 12 makanan yang kemungkinan besar akan terkontaminasi pestisida. Saat membeli bayam organik dan mencucinya secara menyeluruh tidak menjamin penghilangan pestisida dan kontaminan lingkungan lainnya, tentunya harus menurunkan risiko terkena paparan.
