Diciptakan Pada tahun 1933 di Evanston, Illinois, jus V8 mengandung delapan sayuran yang sama pada tahun 2011 seperti yang terjadi pada waktu itu - wortel, seledri, bit, selada, peterseli, bayam, tomat dan selada air. Campbell memproduksi 20 varietas V8, termasuk serat tinggi, sodium rendah dan varietas yang mengandung buah serta sayuran. Periksa ukuran porsi dengan hati-hati saat berbelanja jus - Campbell mencantumkan nilai gizi selama 8 oz. Poros, sementara botol dan kaleng datang dalam berbagai wadah ukuran, mulai dari 5. 5 oz sampai 12 oz sampai 64 oz.
Video of the Day
Nutrisi
Jus Original V8 berisi 51 kalori untuk 8 ons yang disajikan, bersama dengan 2 gram protein, 10 gram karbohidrat, 2 gram serat dan 8 gram gula Ini juga mengandung 4 persen kalsium yang direkomendasikan harian Anda, dengan 39 mg; 4 persen dari besi yang direkomendasikan setiap hari, dengan. 73 miligram; dan 470 miligram potasium, atau 23 persen dari jumlah yang disarankan.
Jusnya mengandung vitamin A dan C tinggi, dengan 72 miligram vitamin C, untuk 120 persen jumlah yang direkomendasikan harian dan 2000 unit vitamin A, untuk 30 persen dari jumlah yang dianjurkan sehari-hari. Natrium V8 rendah mengandung lebih banyak potassium dari Original V8, dengan 820 miligram atau 41 persen dari jumlah yang dianjurkan sehari-hari.
Sodium
Dengan 480 miligram sodium dalam satu gelas 89 ons, Original V8 berisi 20 persen dari jumlah natrium yang direkomendasikan harian yang direkomendasikan oleh Departemen Kesehatan dan Layanan AS untuk diet sehat. untuk menjaga tekanan darah Anda pada tingkat normal. Jus sodium sodium rendah adalah pilihan yang lebih baik. Dengan 120 miligram sodium, mengandung enam persen dari jumlah yang dianjurkan sehari-hari.
Pentingnya Sayuran
Jus V8 berisi dua porsi sayuran dalam gelas seberat 8 ons, memberi Anda dorongan untuk mendapatkan lima porsi harian yang disarankan yang mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke Anda. Harvard Medical School melaporkan perbedaan 30 persen pada risiko penyakit jantung bagi mereka yang makan lebih banyak buah dan sayuran. Sementara sedikit dilaporkan pada 2001 Harvard mempelajari diet tinggi buah dan sayuran menunjukkan efek yang rendah pada tingkat kanker, penelitian ini menemukan bahwa setiap 7 ons perubahan dalam jumlah buah dan sayuran yang Anda makan mengurangi risiko kanker Anda hingga 4 persen.
Jus vs Sayuran Utuh
Katherine Zerasky, ahli diet terdaftar di Mayo Clinic, menyarankan agar Anda tidak rutin mengumpulkan sayuran dari jus karena seluruh sayuran mengandung lebih banyak serat daripada jus. Namun, minum jus sayuran seperti V8 membuatnya lebih mungkin Anda akan memenuhi porsi sayuran yang disarankan dan dapat membantu menurunkan tekanan darah Anda berdasarkan sebuah penelitian oleh University of California, Davis, yang dilaporkan pada tahun 2010 di "Jurnal Nutrisi."
