Jika Anda mencari untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mengurangi kesempatan Anda untuk menangkap kuman flu dan flu yang kejam yang tampaknya mengintai di mana-mana, mungkin perlu menambahkan yogurt ke makanan biasa atau makanan ringan Anda. Penuh protein dan kalsium, yoghurt sudah menjadi makanan diet yang sehat, dan penelitian menunjukkan perannya dalam meningkatkan imunitas juga.
Video of the Day
Bermanfaat Probiotik
Jadi bagaimana dengan yoghurt yang membuatnya sangat berbeda dengan produk susu lainnya? Penelitian terus fokus pada probiotik, atau hidup, mikroorganisme aktif, yang membantu menyeimbangkan bakteri berbahaya di dalam usus. Manfaat yang dihasilkan dapat mencakup perbaikan pencernaan, perlindungan terhadap kanker usus besar dan penyakit gusi dan dorongan kekebalan secara keseluruhan. Sebuah tinjauan penelitian tahun 2006 yang diterbitkan dalam "Journal of Applied Microbiology" menekankan bahwa penelitian lanjutan mendukung peran probiotik sebagai bagian dari makanan sehat. Meskipun probiotik tersedia sebagai suplemen, pilihlah sumber makanan seperti yoghurt terlebih dahulu, karena probiotik lebih mudah diserap tubuh Anda.
Vitamin D, Bukan Hanya untuk Tulang Anda
Yogurt juga merupakan sumber vitamin D yang sangat baik, dan penelitian semakin menunjukkan manfaat vitamin ini yang melampaui kesehatan tulang. Menurut sebuah studi tahun 2013 di "Journal of Biological Regulators and Homeostatic Agents," vitamin D berperan dalam mengatur fungsi kekebalan tubuh dan fungsi jaringan tubuh. Sebuah tinjauan penelitian yang diterbitkan dalam terbitan 2011 "Nature Reviews, Endocrinology" menyatakan bahwa vitamin D juga telah terbukti meningkatkan kemampuan tubuh untuk mengekspresikan protein antibakteri, sesuatu yang peneliti terus pelajari.
Memasukkan Yogurt ke dalam Diet Anda
Jika Anda belum mengonsumsi yogurt secara teratur, ada banyak cara untuk menikmati keajaiban susu ini selain langsung keluar dari wadah. Untuk lebih banyak tekstur, ganti susu di sereal Anda dengan yogurt, atau taburi granola pagi Anda di atas. Celupkan buah segar ke dalam atau campur yogurt tawar dengan ramuan untuk saus sayuran gurih. Anda juga bisa menggunakan yogurt polos menggantikan krim asam. Cobalah yogurt polos sebagai topping taco, atau gunakan di tempat setengah dari minyak dalam resep makanan panggang Anda.
Penelitian yang sedang berlangsung
Penelitian tentang yogurt - khususnya mengenai probiotik dan vitamin D - sedang berlangsung. Masih banyak ilmuwan yang bisa belajar dan mengerti. Suplemen probiotik atau vitamin D - atau yogurt itu sendiri - tidak boleh menjadi pengganti obat yang diresepkan. Selalu berbicara dengan dokter Anda sebelum menambahkan suplemen apapun untuk diet Anda.
