Dengan lebih dari 40.000 jenis nasi berbeda, sulit untuk membatasi diri hanya pada nasi panjang. Beras melati dan nasi basmati - tersedia putih atau coklat - adalah nasi aromatik dengan rasa pedas yang membuat alternatif bagus untuk lauk Anda yang biasa. Keduanya beras melati dan nasi basmati tinggi karbohidrat dan rendah lemak, namun ada sedikit perbedaan nutrisi antara kedua jenis nasi tersebut.
Video of the Day
Kandungan Kandungan Variabel
Kandungan kalori dari nasi melati dan nasi basmati sangat bervariasi, bahkan ketika memilih putih atau coklat. Sajian 1/3 cangkir nasi putih melati kering, yang menghasilkan 3/4 cangkir nasi, mengandung 140 kalori, dan porsi nasi melati coklat yang sama mengandung 160 kalori. Sajian nasi basmati putih setebal 1/4 cangkir berisi 170 kalori, dan beras basmati coklat mengandung 150 kalori. Sementara beras melati putih adalah pilihan kalori terendah, karena keseluruhan gandum, nasi basmati coklat membuat pilihan lebih sehat.
Jus 1/4 cup berisi nasi melati putih kering mengandung 44 gram karbohidrat, kurang dari 4 gram protein dan 0. 5 gram lemak, dan Porsi cokelat yang sama mengandung 35 gram karbohidrat, 2 gram serat, 3 gram protein dan 1 gram lemak. Biji basmati putih mengandung 38 gram karbohidrat, 4 gram protein dan 0. 5 gram lemak dalam sajian 1/4 cangkir, sedangkan beras basmati coklat mengandung 34 gram karbohidrat, 2 gram serat, 4 gram protein dan 1. 5 gram lemak. Ketika sampai pada nutrisi yang lebih baik, versi beras merah dari kedua beras tersebut membuat pilihan yang lebih sehat karena kandungan seratnya. Mendapatkan lebih banyak serat dalam makanan Anda meningkatkan rasa kenyang makanan, yang membantu mengendalikan berat badan.
Rendah di Sodium
Jasmine dan nasi basmati secara alami sangat rendah sodium, mengandung 0 sampai 10 miligram per porsi. Kebanyakan orang Amerika mendapatkan terlalu banyak sodium dalam makanan mereka, menurut Pedoman Diet untuk Orang Amerika 2010. Asupan natrium yang berlebihan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan penyakit jantung.
