Diet keto, yang dipersingkat dari makanan ketogenik, berfokus pada mengkonsumsi lebih banyak lemak daripada karbohidrat. Dengan mengurangi asupan karbohidrat secara drastis - biasanya kurang dari 50 gram per hari - tubuh Anda beralih menggunakan lemak untuk energi, daripada mendapatkan energinya dari karbohidrat. Hal ini menyebabkan pembentukan keton - maka nama diet. Saat memulai diet keto, memiliki rencana makan terstruktur di tempat sangat penting untuk membantu kepatuhan. Sebagai kata peringatan, selalu konsultasikan dengan dokter atau profesional kesehatan sebelum memulai rencana ketogenik.
Video of the Day
Meletakkan Bawah Dasar
Sebelum melihat ke dalam rencana makanan tertentu, penting untuk memahami pedoman diet keto sehingga Anda dapat membuat pilihan berdasarkan informasi saat memilih makanan.. Biasanya, diet ketogenik akan mengandung rasio lemak 4-to-1 untuk karbohidrat dan protein. Untuk setiap 4 gram lemak yang Anda makan, sebaiknya Anda hanya mengonsumsi 1 gram protein dan karbohidrat. Anda mungkin diberi rasio yang berbeda dengan dokter atau ahli diet Anda, namun, dan rasio 3 banding 1 kadang-kadang ditentukan. Cara termudah untuk mengikuti rencana keto adalah memilih makanan yang mengandung sedikit atau tidak mengandung karbohidrat, yang berarti tidak ada pati, gula, buah-buahan atau produk susu gula tinggi seperti susu dan yogurt rasa.
Buat Sarapan Keto
Roti panggang, sereal dan jus pastinya tidak ada tempat di meja sarapan diampelas ketogenic, jadi inilah saatnya untuk berkreasi. Telur dadar yang dimasak dengan minyak zaitun, minyak kelapa atau mentega, dengan sedikit keju dan beberapa sayuran rendah karbohidrat seperti jamur akan baik-baik saja, seperti telur orak-arik dengan salmon asap dan keju krim. Untuk sesuatu yang sedikit berbeda, ahli diet terdaftar Franziska Spritzler menyarankan agar sarden disajikan dengan bayam yang dimasak dengan minyak kelapa, disertai 1/2 cangkir blackberry dengan krim asam dan pecan cincang.
Membangun Keto Lunch
Roti sudah habis lagi, jadi sandwich atau bagel Anda harus pergi. Untuk membuat sandwich keto-friendly, cobalah menempatkan sumber protein seperti tuna atau ayam dalam daun selada, menambahkan beberapa tomat atau paprika, bersama dengan buah zaitun atau alpukat, lalu digulung sehingga membentuk bungkus. Pilihan lainnya adalah dengan memasak sepotong daging sapi atau salmon dan sajikan di atas salad hijau.
Selesai Makan Keto
Makan malam harus menjadi urusan dengan karbohidrat rendah lagi. Pilihan potensial termasuk daging babi dengan sayuran musim semi, steak dengan bayam, kaki kalkun dengan kecambah atau ayam panggang dengan brokoli. Tambahkan banyak sayuran untuk mendapatkan asupan serat Anda, dan juga untuk membuat Anda kenyang. Jika Anda sedang berjuang untuk mendapatkan asupan lemak Anda, masak daging atau sayuran Anda dengan sedikit minyak ekstra - pilih saja lemak sehat jantung seperti minyak zaitun daripada lemak jenuh seperti mentega atau lemak babi.
Ambil Snack
Jika Anda lapar di antara waktu makan saat mengikuti diet keto, ngemil tidak masalah. Pilihan yang baik termasuk stroberi atau raspberry dengan sedikit krim berat, kacang tawar seperti kenari dan macadami, atau mentega almond. Keju keju atau porsi kecil keju keras juga nyaman, seperti juga buah zaitun dan kaleng ikan berminyak seperti ikan tenggiri atau salmon.
