Jika Anda menyukai ikan dan ingin meningkatkan asupan lemak sehat Anda, sarden mungkin layak dipertimbangkan. King Oscar menjual makanan laut kalengan ke seluruh dunia, dan produknya di Amerika Serikat meliputi sarden, ikan asin dan kippers. Sarden raja Oscar datang dengan minyak zaitun atau kedelai, dan beberapa memiliki saus rasa seperti tomat atau chipotle. Pilihan sodium rendah juga tersedia.
Video of the Day
Fakta Nutrisi Keseluruhan
Ukuran porsi untuk sarden ikan paus King Oscar adalah 85 g, atau delapan sampai 12 ekor dalam satu kaleng. Informasi nutrisi serupa untuk varietas yang berbeda. Penyajiannya memiliki sekitar 140 sampai 150 kalori dan memiliki hingga 2 g karbohidrat tanpa serat makanan atau gula. Ikan sarden menyediakan 13 g protein dan 10 g lemak total. Mereka memiliki hingga 10 persen dari nilai harian untuk vitamin A dan sampai 12 persen dari nilai harian untuk zat besi.
Menurut Harvard School of Public Health, mengkonsumsi lebih banyak lemak tak jenuh dan bukan lemak jenuh atau trans dapat meningkatkan kadar kolesterol Anda dan mengurangi risiko penyakit jantung. Bergantung pada varietas, sajian sarden King Oscar menyediakan sekitar 2. 5 sampai 4 g lemak jenuh dan 0 g lemak trans per porsi. Ikan sarden memiliki sekitar 2. 5 sampai 5 g lemak tak jenuh tunggal dan 2. 5 sampai 5 g lemak tak jenuh ganda. Linus Pauling Institute menyatakan bahwa asam lemak omega-3 dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan sarden adalah sumber yang kaya.
Terlalu banyak sodium dapat meningkatkan tekanan darah dan risiko terkena stroke. Panduan Diet 2005 dari Departemen Kesehatan dan Layanan U. S. merekomendasikan agar asupan natrium Anda kurang dari 2, 300 mg per hari jika Anda adalah orang dewasa yang sehat dengan diet 2.000 kalori. Sodium secara alami ada di sarden, dan Anda juga mendapatkannya dari makanan olahan dengan tambahan garam. Kebanyakan varietas ikan sarden King Oscar memiliki sekitar 340 mg sodium per porsi, dan sarden sodium rendah memiliki 200 mg per sajian. Kalsium adalah mineral penting untuk mengembangkan dan memelihara tulang sehat, namun Pedoman Diet 2005 menyatakan bahwa banyak orang Amerika berisiko untuk tidak mendapatkan cukup. Anda bisa mendapatkan kalsium dari produk susu seperti susu, keju dan yogurt, tapi jika Anda tidak toleran terhadap laktosa atau tidak menyukai produk susu, sarden bisa menjadi sumber kalsium alami yang penting bagi Anda. Setiap porsi sarden King Oscar menyediakan sekitar 20 persen nilai kalsium harian.
Kolesterol
