Pasar dibanjiri produk penurunan berat badan, dan akar konjak adalah sayuran akar Jepang yang menghasilkan ronde sebagai bantuan penurunan berat badan. Sementara sayuran akar ini bisa membantu menurunkan berat badan, Anda mungkin tidak akan kehilangan sebanyak yang Anda harapkan. Untuk menghindari interaksi potensial, berkonsultasilah dengan dokter terlebih dahulu sebelum menambahkan suplemen diet seperti konjac root ke rutinitas Anda.
Video of the Day
Konjac Root and Health
Konjac root adalah sumber serat larut yang disebut glukomanan, yang ditemukan di sejumlah produk penurunan berat badan dan zat yang seharusnya membantu Anda menurunkan berat badan. Ini tidak dipahami dengan baik bagaimana glucomannan bekerja, namun para periset berteori bahwa ia bekerja dengan menyerap air di perut, membentuk gel tebal dan kental, yang menunda pencernaan untuk membantu membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Ini juga dapat membantu mencegah penyerapan karbohidrat, menurut sebuah penelitian tahun 1988 yang dipublikasikan di Gut.
Glucomannan juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan membantu pengendalian gula darah, membantu menjaga agar tetap stabil dan mencegah lonjakan glukosa setelah makan. Tindakan gelling serat mungkin bertanggung jawab atas efek pada kolesterol dan gula darah, menurut sebuah studi dari 2000 yang diterbitkan di Diabetes Care. Para peneliti melaporkan bahwa serat di akar konjac membantu menurunkan kolesterol lebih baik daripada serat pada gandum atau psyllium.
Bukti untuk Berat Badan
Sementara tampaknya akar konjac mungkin menawarkan beberapa bantuan untuk menurunkan berat badan, laporan tidak konsisten. Konjac glucomannan membantu sekelompok kecil peserta obesitas menurunkan berat badan dan lemak lebih banyak daripada kelompok yang menggunakan plasebo, menurut sebuah studi tahun 2015 yang diterbitkan dalam Journal of American College of Nutrition. Namun, sebuah studi tinjauan yang diterbitkan pada tahun 2014 di jurnal yang sama melaporkan hasil yang bertentangan, mencatat bahwa suplemen penurunan berat badan tidak membantu orang menurunkan berat badan lebih banyak daripada kelompok plasebo.
Kepatuhan mengambil suplemen mungkin perlu dipertimbangkan saat mengevaluasi hasil kedua penelitian yang tampaknya bertentangan ini. Studi tahun 2015 melaporkan penurunan berat badan yang signifikan sekali peserta yang tidak memenuhi syarat diambil dari hasilnya. Namun penelitian lebih lanjut dengan pelaporan yang akurat dari peserta masih diperlukan untuk mengetahui apakah akar konjak dapat andal membantu menurunkan berat badan.
Masalah Keamanan
Bila dikonsumsi sebagai suplemen diet dalam waktu singkat, hingga 16 minggu, akar konjak tampaknya aman, menurut Kantor Suplemen Diet. Namun, efek sampingnya sudah dilaporkan, termasuk sakit perut, diare, gas dan konstipasi.
Jika Anda mengalami masalah menelan, misalnya, disebabkan oleh penyempitan esofagus atau penyempitan, Anda mungkin ingin menjauh dari bentuk tablet konjan, sesuai dengan BPO.Suplemen ini bisa berkembang di kerongkongan Anda dalam perjalanan ke perut Anda dan menyebabkan penyumbatan. Efek yang sama belum pernah diamati dalam bentuk bubuk konjak atau kapsul dari suplemen.
Pertimbangkan Makanan Akuntar Rendah-Cal Konjac
Sebagai suplemen, tidak dapat dipastikan apakah akar konjac adalah alat penurunan berat badan yang efektif, namun akar Jepang digunakan untuk membuat makanan rendah kalori yang dapat membantu Anda menghemat kalori pada diet penurunan berat badan Anda. Mie Shirataki, mi mirip spaghetti yang terbuat dari akar konjak, tidak hanya rendah kalori, tapi juga karbohidrat. Satu porsi 4 ons memiliki 10 kalori, 3 gram karbohidrat dan 3 gram serat. Serupa dengan tahu, mie shirataki mengambil rasa dari apa yang Anda campurkan, sehingga membuang mi rendah ini dengan saus tomat favorit Anda atau menggunakannya untuk membuat mie tumis.
Akar konjac juga digunakan untuk membuat "nasi," produk bebas kalori dan karbohidrat, menjadikannya pengganti yang baik untuk beras sebenarnya, yang memiliki 250 kalori dalam satu cangkir yang dimasak. Sajikan sebagai lauk atau gunakan untuk membuat salad berbasis butiran.
