Rencana Makanan Vegetarian lakto-Ovo

Vegetarian Lacto-ovo tidak memasukkan daging, ikan dan unggas dari makanan mereka, tetapi termasuk susu dan telur, sehingga lebih mudah untuk mereka untuk memenuhi kebutuhan gizi mereka daripada vegan yang tidak mengkonsumsi telur dan produk susu. Mengikuti diet vegetarian lacto-ovo dapat meningkatkan kesehatan Anda. Diet vegetarian lakto-ovo yang terencana dengan baik dapat mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung Anda, dan membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat, menurut American Dietetic Association.

Video of the Day

Whole Grains

->

roti gandum utuh Foto Kredit: Jupiterimages / Foto. com / Getty Images

Ketika harus mempertahankan berat badan yang sehat, jumlah kalori dihitung. Jumlah porsi yang harus Anda makan dari masing-masing kelompok makanan tergantung pada kebutuhan kalori Anda. Bicaralah dengan dokter Anda tentang berapa banyak kalori yang Anda butuhkan setiap hari. Kebanyakan pria dan wanita dewasa sehat bisa menjaga berat badan sehat dengan mengkonsumsi 2.000 kalori sehari. Dengan diet 2.000 kalori, Anda harus mengonsumsi enam porsi biji-bijian setiap hari. Seluruh butir dan ukuran sajian mencakup satu irisan roti gandum utuh, 1/2 cangkir oatmeal yang dimasak, 1 cangkir sereal gandum siap saji, lima biskuit gandum, dua kue beras dan 1/2 cangkir beras merah atau pasta gandum utuh Biji-bijian utuh mengandung serat, vitamin B dan zat besi.

Kacang polong dan kedelai

->

Kacang Kedelai Kacang-kacangan dan produk kedelai menyediakan vegetarian lakto-ovo dengan protein, zat besi, folat dan serat. Bertujuan untuk tiga porsi sehari. Penyajian mungkin termasuk 1/2 cangkir kacang masak, seperti buncis atau kacang merah, 1/2 cangkir tahu atau 1 cangkir susu kedelai.

Sayuran

->

Kale. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Sayuran menyediakan vitamin C, vitamin A, potassium, folat dan serat. Anda membutuhkan sekitar delapan porsi sayuran setiap hari dengan diet vegetarian lacto-ovo. Satu porsi bisa termasuk 1 cangkir sayuran hijau, 1/2 cangkir sayuran cincang mentah atau 1/2 cangkir sayuran yang dimasak. Pilihan sayuran sehat meliputi kangkung, bayam, brokoli, kembang kol, kacang hijau, paprika, ubi jalar, mentimun dan jamur.

Buah

->

Potong melon melon. Buah juga mengandung vitamin C, vitamin A, kalium, folat dan serat. Buah juga mengandung vitamin C, vitamin A, potassium, folat dan serat. Sertakan empat porsi buah setiap hari dalam rencana makan vegetarian lakto-ovo Anda. Pilihan dan ukuran porsi yang sehat termasuk apel menengah, oranye atau pir, 1 cangkir stroberi atau blueberry, 1 cangkir melon cubin, 3/4 cangkir jus buah 100 persen dan 1/4 cangkir buah kering.

Kacang dan Benih

->

Selai kacang di roti bakar. Kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Kacang dan biji mengandung protein, serat dan magnesium. Kacang juga berperan sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Termasuk lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda dalam makanan Anda dapat membantu mengurangi kadar kolesterol darah Anda. Anda bisa memiliki satu porsi kacang atau biji sehari. Ukuran porsi meliputi 1 ons kacang atau 2 sendok makan mentega kacang.

Minyak

->

Minyak zaitun. Minyak Foto juga mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Sertakan dua porsi minyak dalam rencana makan vegetarian lakto-ovo Anda. Pilihan dan ukuran porsi yang sehat mencakup 1 sendok teh minyak zaitun atau minyak tumbuhan lainnya atau 1/8 alpukat.

Makanan Susu

->

Keju cottage. Kredit Foto: Visi Digital. / Photodisc / Getty Images

Makanan olahan susu menyediakan vegetarian lakto-ovo dengan kalsium, vitamin D dan vitamin B12. Anda membutuhkan sekitar dua porsi makanan olahan susu sehari untuk diet ini. Pilihlah makanan rendah lemak atau nonfat untuk membatasi asupan lemak jenuh Anda. Mengonsumsi terlalu banyak lemak jenuh bisa meningkatkan kadar kolesterol darah Anda. Pilihan susu dan ukuran sajian meliputi 1 cangkir susu rendah lemak atau tanpa lemak, 1 cangkir yogurt rendah lemak atau tanpa lemak, 1 1/2 ons keju alam rendah lemak dan 1/2 cangkir keju cottage rendah lemak.

Telur

->

Memasak telur di atas roti bakar. Foto Kredit: Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images

Makan telur dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan protein dan zat besi Anda. Anda membutuhkan setengah telur per hari untuk diet vegetarian lakto-ovo Anda. Karena kuning telur tinggi kolesterol, makan terlalu banyak dalam seminggu bisa meningkatkan kadar kolesterol darah Anda.