Obesitas adalah krisis nasional. Ini mewakili pergeseran luas dalam cara kebanyakan orang Amerika makan, yang umumnya berarti terlalu banyak makanan dengan tambahan gula dan lemak. Karena selera bervariasi, penting untuk memilih makanan dari kategori nutrisi yang dibutuhkan. Ini termasuk makanan kaya kalsium dan serat, bersama dengan lebih banyak buah dan sayuran. Pada akhirnya, bagaimanapun, pertempuran tonjolan akan dimenangkan dengan mengkonsumsi lebih sedikit kalori dan mendapatkan lebih banyak aktivitas fisik.
Video of the Day
Makanan Serat Kaya
Semakin banyak serat yang Anda makan, semakin baik Anda dapat mengendalikan berat badan Anda. Hubungan antara serat dan berat badan adalah terbalik. Serat adalah karbohidrat kompleks. Ini besar dan membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Ini berarti Anda akan merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama saat Anda makan serat. Banyak makanan berserat tinggi juga rendah kalori, jadi Anda akan mendapatkan dua kali lipat manfaat dari memakannya. Rata-rata kebutuhan orang dewasa 25 sampai 30 g serat, menurut U. S. Departemen Pertanian. Lentil dan kacang lainnya mengandung serat tinggi. Begitu juga buah dan sayuran, roti gandum dan pasta dan sereal sarapan.
Makanan kaya kalsium
Orang yang mengalami obesitas cenderung memiliki lebih sedikit kalsium dalam makanan mereka daripada orang dengan berat badan sehat, menurut MedlinePlus. Hal ini telah menyebabkan penelitian untuk mengetahui bagaimana kalsium dapat membantu menurunkan berat badan. Periset dari Creighton University melaporkan dalam "Journal of American College of Nutrition" bahwa asupan kalsium menjelaskan sekitar 10 persen variasi berat tubuh di antara orang Amerika. Kalsium dapat berinteraksi dengan hormon Anda untuk meningkatkan metabolisme lemak. Tampaknya bekerja paling baik pada orang-orang yang sudah mulai kehilangan berat badan, dan penelitian menunjukkan bahwa ketika anak-anak mendapatkan banyak makanan mereka, hal itu melindungi mereka dari pertumbuhan kelebihan berat badan. Anda memerlukan 1.000 sampai 1, 200 mg setiap hari, dan meminum vitamin D akan membantu kerja kalsium. Makanan kaya kalsium meliputi susu, keju, yogurt, kangkung, brokoli, kubis Cina, sarden, ikan tenggiri dan salmon.
Tanaman
Mengingat krisis obesitas di Amerika Serikat, Komite Penasihat Pedoman Diet 2010 mendorong semua orang Amerika untuk beralih ke tanaman berbasis yang "yang menekankan sayuran, kacang kering dan kacang polong yang dimasak, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan biji-bijian. " Dikatakan secara keseluruhan, orang Amerika tidak cukup makan makanan ini. Idenya adalah mengganti makanan berkalori tinggi dengan makanan padat nutrisi untuk membalikkan paradoks bahwa orang Amerika banyak makan makanan namun kurang gizi. Misalnya, mengonsumsi lebih banyak makanan nabati akan membalikkan kekurangan serat, kalsium, vitamin D dan potassium.
Makanan Rendah kalori
Obesitas pada dasarnya disebabkan oleh makan dan minum lebih banyak kalori daripada yang digunakan tubuh Anda.Isi kalori Anda, meskipun penting, tidak sepenting volume kalori yang Anda dapatkan. Untuk mendapatkan kalori lebih sedikit per hari, namun tetap mendapatkan semua nutrisi yang Anda butuhkan dan tidak kelaparan, sebaiknya makan makanan berkalori rendah. Sebagian besar buah-buahan dan sayuran, biji-bijian dan porsi daging ramping, panggang atau panggang. Ini juga berarti melepaskan "SoFAS" Anda, atau lemak padat dan gula tambahan. Sekitar 35 persen kalori dalam makanan khas Amerika berasal dari lemak dan gula yang telah ditambahkan ke makanan.
