Daftar Whole-Grain Carbs

Sekolah Kesehatan Masyarakat Harvard merekomendasikan karbohidrat gandum utuh dan bukan makanan bebas karbohidrat untuk menurunkan berat badan yang sehat, aman dan efektif. Karbohidrat datang dalam semua jenis makanan, mulai dari biji-bijian hingga buah-buahan dan sayuran. Memilih karbohidrat whole grain terbaik untuk rencana makan sehat Anda menawarkan yang terbaik dalam nutrisi dan energi, karena tubuh membutuhkan karbohidrat untuk fungsi organ tubuh yang sehat dan sebagai sumber energi bagi otot dan fungsi tubuh lainnya. Suzanne Farrell, R. D., juru bicara American Dietetic Association, mengatakan bahwa orang tidak cukup mengonsumsi biji-bijian utuh.

Video Hari

Sereal

Sereal panas gandum seperti sereal gandum atau sereal dingin yang memiliki gandum utuh, gandum utuh atau biji-bijian utuh lainnya di dekat bagian atas daftar bahan adalah pilihan yang sangat baik. Sumber tersebut juga mengandung vitamin dan mineral, protein dan serat sehat dalam keadaan whole grain mereka. Misalnya, sajian 1/2 cangkir oatmeal mengandung 27 gram karbohidrat, sementara 1 cangkir Corn Flakes mengandung 24 gram. Oatmeal adalah pilihan yang baik untuk Anda jika Anda bebas gluten. Periksa labelnya untuk memastikan tidak diolah di pabrik yang juga mengolah gandum, karena mungkin ada kontaminasi silang.

Roti

->

Roti Inggris panggang dengan sisi macet Photo Credit: Mark Stout / iStock / Getty Images

Roti gandum atau gandum banyak yang sehat dan menawarkan berbagai nutrisi dan karbohidrat yang baik untuk kesehatan. energi. Roti gandum juga merupakan sumber serat yang sangat baik. Bagel gandum utuh mengandung sekitar 70 gram karbohidrat, sementara Muffin Inggris mengandung sekitar 27 gram.

American Diabetes Association menyatakan bahwa roti whole grain mengandung vitamin, mineral dan serat. University of Michigan Integrative Medicine merekomendasikan memilih roti atau produk gandum yang mengandung setidaknya 3 gram serat makanan per ukuran porsi.

Pastas

->

Produk baru di pasaran, seperti quinoa, bulgur dan hulled jelai atau millet juga sehat dan sehat karbohidrat. Ukuran pasta 2 ons bisa menawarkan hingga 43 gram per sajian, sementara 1 cangkir beras merah menawarkan sekitar 44.8 gram per porsi. Jika Anda perlu makan bebas gluten, cobalah pasta beras merah.