Departemen Pertanian AS melaporkan bahwa rata-rata, orang Amerika mendapatkan 32 persen dari total kalori mereka dari makanan jauh dari rumah, seperti dari restoran. Sering makan makanan restoran dapat meningkatkan risiko obesitas Anda, menurut publikasi "Pedoman Diet untuk Orang Amerika, 2010." Untuk tetap berada di dalam anggaran kalori Anda saat makan di restoran, pilihlah makanan berkalori rendah kalori dan padat, dan batasi ukuran porsi Anda.
Salad hijau, seperti selada dan bayam, memiliki kurang dari 10 kalori per cangkir dan bisa menjadi fondasi rendah- salad kalori untuk starter, side atau main course. Pilih salad dengan sayuran cincang tambahan, seperti tomat dan mentimun, dan sertakan sumber protein ramping, seperti udang bakar, jika salad Anda adalah makanan utama Anda. Pesan dressing rendah lemak di samping. Batasi saus berlemak dicampur ke dalam salad, juga bahan berkalori tinggi seperti crouton, keripik tortilla, mi chow mein, daging Italia, seperti salami dan pepperoni, dan keju penuh lemak.
Kursus Utama dengan Rendah Kalori
Untuk mendapatkan hidangan utama rendah kalori, cari sumber protein tanpa lemak, seperti ayam tanpa kulit atau dada kalkun, ikan, makanan laut atau daging sapi tanpa lemak. Memesannya dipanggang, dipanggang, dipanggang atau direbus, bukan digoreng atau dimasak dengan saus krim. Pasta dalam saus krim dan pai pot adalah contoh makanan berkalori tinggi. Pilih sayuran kukus daripada sayuran mentega atau kentang tumbuk di sampingnya. Jika server Anda membawa Anda hidangan utama yang terlalu besar untuk disesuaikan dengan anggaran kalori Anda, bungkus setengah atau lebih piring Anda sebelum Anda mulai makan. Anda bisa makan makanan sisa yang dikemas di rumah untuk makanan Anda selanjutnya.Hati-hati dengan & ldquo; Ekstra & rdquo;
Breadsticks and butter bisa menambahkan ratusan kalori bahkan sebelum Anda memesan. Urutan makanan pembuka seperti keripik dan saus, cincin bawang goreng atau keju, gulungan telur dan sayap ayam bisa memiliki ratusan kalori, jadi batasi konsumsi Anda. Stick dengan sayuran segar atau sup berbasis kaldu, seperti mie ayam. Minuman ringan yang manis, minuman beralkohol, limun dan smoothies dapat menyumbangkan lebih banyak kalori daripada yang Anda butuhkan untuk seluruh makanan. Pilihlah air, yang bebas kalori, sebagai gantinya. Untuk hidangan penutup, tanyakan tentang buah segar atau keju cottage alih-alih memesan es krim atau roti panggang dengan beberapa ratus kalori.Tip Tambahan
Periksa secara online sebelumnya untuk mengetahui apakah informasi nutrisi tersedia sehingga Anda dapat merencanakan makanan rendah kalori dengan lebih baik. Anda juga dapat meminta untuk melihat informasi gizi saat Anda berada di restoran. Universitas Columbia merekomendasikan agar Anda memperhatikan ukuran porsi Anda dan memesan porsi yang lebih kecil bila memungkinkan.Tanyakan bagaimana makanan disiapkan, dan mintalah metode persiapan rendah kalori. Misalnya, memesan panggang bukan ayam goreng dan ikan dengan air jeruk nipis bukan lada.
