Pasta seperti spaghetti dan udon adalah komponen isi piring yang menarik dan menarik. Mereka bisa menjadi masalah bagi pelaku diet rendah karbohidrat. Apakah Anda memperhatikan asupan karbohidrat Anda karena alasan kesehatan atau karena Anda berharap mengurangi berat badan Anda, menyerah pasta bisa menjadi sulit. Pengganti rendah karbohidrat berdasarkan sayuran mungkin merupakan solusi yang membantu Anda memperbaiki pasta sambil tetap berpegang pada diet Anda.
Shirataki dari Jepang
Jika Anda perlu menjaga asupan karbohidrat Anda sangat rendah, namun Anda tetap ingin merasakan pasta dalam makanan Anda, pertimbangkan shirataki. Juga dikenal sebagai konnyaku atau konjak, mie tembus ini terbuat dari sejenis ubi jalar dan tidak memiliki karbohidrat dan hampir tidak ada kalori. Meski memiliki khasiat ini, shirataki masih bisa mengisi Anda. Mie shirataki konvensional hampir tidak memiliki rasa, jadi penting untuk memilih saus yang lezat untuk disertakan bersama mereka. Mie shirataki tahu termasuk tahu berbasis kedelai, yang menaikkan kadar karbohidrat menjadi 3 gram per porsi. Tak peduli jenis shirataki mana yang Anda pilih, sadarilah bahwa mie ini tidak akan memiliki tekstur yang sama seperti pasta. Juga perlu diingat bahwa makanan ini tidak menawarkan nilai gizi - nol karbohidrat, nol kalori, nol vitamin - jadi Anda ingin memasangkannya dengan protein bergizi, susu dan sayuran.
Menjaganya Rendah karbohidrat dengan Kelp
Kelp mie dipanen dari jenis rumput laut. Mereka mengandung kadar karbohidrat yang sangat rendah sekitar 1 gram per porsi dari serat. Kelp mood datang dalam dua bentuk: versi olahan yang berwarna putih atau sangat hijau muda, dan versi yang lebih gelap terdiri dari strip kelp beku. Mie yang kurang diproses memiliki rasa seperti kacang hijau, menurut Boston Globe, sementara versi yang lebih ringan cenderung memanfaatkan rasa bahan-bahan yang dipasangkan.
Mie Kacang Bermanfaat