Karbohidrat adalah bagian penting dari makanan sehat, namun menurut Departemen Kesehatan Vermont, konsumsi karbohidrat berlebih dapat menyebabkan untuk hiperglikemia, atau gula darah tinggi. Mengonsumsi terlalu banyak karbohidrat juga bisa menyebabkan penambahan berat badan. Untuk membantu mencegah kenaikan berat badan dan hiperglikemia, makan makanan rendah karbohidrat. Lebih baik lagi, konsumsi makanan rendah karbohidrat yang membuat Anda merasa kenyang untuk mencegah makan berlebih. Konsultasikan dengan dokter Anda terlebih dahulu untuk memastikan diet rendah karbohidrat tepat untuk Anda.
Video Hari Ini
Kue, Daging, dan Ikan Rendah Karbohidrat
Lemak berkontribusi pada perasaan kenyang. Beberapa keju yang mengandung lemak dan rendah karbohidrat termasuk muenster, yang mengandung 0. 32 gram karbohidrat per 1 ons, keju cheddar rendah lemak dan keju Colby rendah lemak, yang mengandung 0. 54 gram karbohidrat per ons. Satu ons keju Amerika olahan mengandung 0,45 gram karbohidrat per 1 ons. Dua irisan ekstra lemak ramping memiliki 0, 43 gram karbohidrat, daging babi panggang mengandung 0. 27 gram karbohidrat per tiga irisan sedang. dan satu hati ayam yang dimasak mengandung 0,17 gram karbohidrat. Tiga ons daging kalkun daging panggang dan daging puntung ayam panggang tidak mengandung karbohidrat. Ikan polos juga mengandung karbohidrat nol.
Sayuran Rendah Karbohidrat
Sayuran membuat Anda merasa kenyang karena mengandung serat dan air. Lobak adalah sayuran rendah karbohidrat, dan satu lobak segar hanya mengandung 0. 15 gram karbohidrat. Brokoli, selada butterhead, selada romaine dan kembang kol juga rendah karbohidrat. Satu cangkir floppy segar brokoli mengandung 3. 72 gram karbohidrat. Dua daun selada butterhead ukuran sedang, berisi 0. 34 gram karbohidrat. Dua daun selada romaine segar mengandung 0. 66 gram karbohidrat. Satu cangkir kembang kol segar memiliki 5. 32 gram karbohidrat.
Buah Rendah Karbohidrat
Buah, seperti sayuran, mengandung karbohidrat rendah dan mengandung serat dan air isi, namun beberapa buah lebih tinggi karbohidrat daripada yang lain. Buah dengan jumlah karbohidrat terendah termasuk anggur merah dan hijau, yang mengandung sekitar 5 gram karbohidrat per 1/2 gelas. Berries seperti stroberi, raspberry dan blackberry rendah karbohidrat. Stroberi mengandung 6 gram karbohidrat per 1/2 gelas. Raspberry dan blackberry mengandung 7 gram karbohidrat per 1/2 gelas. Ada 6 gram karbohidrat dalam 1/2 gelas blewah. Pepaya mengandung 7 gram karbohidrat dan semangka mengandung 6 gram.
Makanan Rendah Karbohidrat Lainnya
Air soda soda berkarbonasi tidak mengandung karbohidrat, jadi Anda bisa minum sebanyak yang Anda mau tanpa khawatir terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat. Air juga terisi. Karena mentega mengandung lemak, Anda bisa menambahkan sedikit mentega ke sayuran agar lebih kenyang. Satu sendok makan mentega hanya berisi 0.01 gram karbohidrat Minyak seperti canola, kedelai dan minyak jagung tidak mengandung karbohidrat.
