Gestational diabetes hanya terjadi selama kehamilan dan dapat menyebabkan masalah kesehatan bagi bayi jika ibu tidak diobati. Menurut situs MayoClinic, diabetes gestasional dapat dikendalikan dengan diet, olahraga dan pengobatan, dalam beberapa kasus. Menurut American Diabetes Association, penderita diabetes harus mengkonsumsi makanan rendah karbohidrat. Makanan rendah karbohidrat harus mengandung antara 45 g sampai 60 g karbohidrat. Namun, jumlah karbohidrat yang tepat yang diizinkan makan oleh dokter atau ahli gizinya.
Video Hari
Sarapan
Sarapan adalah makanan penting untuk memulai hari. Memeriksa kadar glukosa darah sebelum makan memberi informasi tentang makanan apa yang harus dimakan saat sarapan. Satu butir telur, sepotong roti gandum utuh, 8 oz. Susu dan sajian buah mengandung sekitar 45 g karbohidrat. Menurut buku, "Apa yang Diharapkan Saat Anda Mengharapkan" setengah dari total kalori harian Anda seharusnya berasal dari karbohidrat. Penting untuk dicatat, bahwa setiap wanita akan membutuhkan jumlah karbohidrat yang berbeda, yang akan ditetapkan oleh dokter atau ahli gizi. Beberapa wanita harus membatasi karbohidrat lebih banyak daripada yang lain.
Makan siang
Memiliki sepotong buah dan 1 sdm. selai kacang antara sarapan dan makan siang adalah cara yang baik untuk menjaga kadar gula darah dan mengandung sekitar 30 g karbohidrat. Item makan siang harus mengandung protein dan 45 g sampai 60 g karbohidrat. Contohnya termasuk 1/2 cangkir kacang dicampur dengan tomat, selada dan 1 oz. keju parut rendah lemak dalam tortilla gandum utuh. Makan siang ini rendah lemak dan menyediakan protein dari kacang dan keju. Makan siang ini mengandung sekitar 45 g karbohidrat. Contoh makan siang lainnya yaitu sekitar 45 g karbohidrat termasuk salad dengan ayam atau 1 cangkir sup dan sandwich kalkun.
