Orang yang menderita gagal ginjal kronis, yang menyebabkan hiperkalemia, atau potasium tinggi, seringkali harus mengatur diet mereka dengan ketat untuk mengendalikan asupan kalium. Sementara diet yang umum membutuhkan sekitar 4700 miligram per hari potasium, orang dengan masalah ginjal kronis sering diminta untuk mengurangi asupan kalium harian mereka antara 1500 dan 2700 miligram atau kurang. Mengetahui makanan mana yang rendah potassium sangat penting dalam menjaga jenis makanan ini.
Video Hari
Buah
![]()
->
Buah seperti bluberry. Foto Kredit: Jupiterimages / Foto. Buah yang memiliki kadar potassium paling rendah termasuk blueberry segar, dengan berat 63 miligram per setengah cangkir; saus apel manis, pada 78 miligram per setengah cangkir; jeruk mandarin, dengan 98 miligram per setengah cangkir; atau anggur, dengan 93 miligram per 10 buah anggur kecil. Buah yang menyediakan antara 100 dan 200 miligram per sajian termasuk persik medium, apel kecil atau setengah cangkir jus apel, satu cangkir semangka, setengah cangkir stroberi segar, atau setengah cangkir nanas kaleng atau buah persik. Seringkali disarankan menguras jus dari buah kalengan sebelum makan untuk menurunkan kadar kalium. Pastikan untuk menghindari buah-buahan seperti pepaya, jus prune, pisang, melon atau melon melon, karena ini sangat tinggi potassium.
Sayuran
->
![]()
Sayuran seperti selada dan tomat. Seperti buah-buahan, beberapa sayuran memiliki kadar potasium yang lebih rendah daripada yang lain dan harus dikonsumsi dengan bijak. Sayuran dengan jumlah potassium paling sedikit - kurang dari 100 miligram per sajian - adalah satu cangkir selada dan 1/2 cangkir irisan mentimun atau kacang hijau beku. Sayuran potassium moderat lainnya - antara 100-200 miligram - termasuk kacang hijau segar, brokoli, kembang kol, atau wortel, jagung beku, kacang polong kalengan, atau zucchini matang dan labu musim panas. Hindari kentang manis panggang atau kentang biasa, alpukat, dan tomat atau jus tomat, yang mengandung 400 potassium per porsi lebih dari 400 miligram.
Makanan Lainnya
->
Telur adalah sumber protein rendah potassium yang fantastis. Sejauh sumber protein, telur merupakan sumber protein rendah potassium yang fantastis, dengan hanya 55 miligram per telur. Jika Anda seorang pencinta susu, Anda mungkin harus mengurangi yogurt dan susu, tapi satu porsi keju Amerika atau cheddar memiliki kadar kalium rendah - masing-masing 79 dan 28 miligram - dan es krim vanila juga cukup rendah. -passium makanan, dengan 131 miligram per setengah cangkir.Kabar baik lainnya, 1. 5 ons batangan coklat hanya mengandung 169 miligram potasium.
![]()
