Tumbuk Kentang Diet

Meskipun kentang sendiri sangat rendah lemak dan kalori, kentang tumbuk bisa menjadi sumber lemak, lemak jenuh, kalori dan sodium yang signifikan. Jika Anda tertarik untuk mengurangi jumlah lemak, lemak jenuh dan kalori pada kentang tumbuk Anda, pertimbangkan untuk menggunakan susu skim alih-alih keseluruhan dan minyak sayur daripada mentega.

Video of the Day

Macronutrients

Mineral

Sebuah cangkir 1 cangkir dari kentang tumbuk memasok 13 persen fosfor dan potasium, 9 persen magnesium dan 5 persen seng yang harus dikonsumsi orang dewasa setiap hari. Mineral ini membantu kesehatan tulang, fungsi kekebalan tubuh, penyembuhan luka, fungsi saraf, kontrol otot, pembelahan sel, sintesis protein dan DNA, dan ritme jantung dan regulasi tekanan darah. Kentang tumbuk mengandung sejumlah kecil mineral lainnya.

Pertimbangan

Meskipun kentang merupakan sumber signifikan banyak vitamin dan mineral, porsi kentang tumbuk hanya menawarkan 4 persen kalsium; 3 persen vitamin D, zat besi, dan selenium; dan 2 persen vitamin E yang dikonsumsi orang dewasa setiap hari. Sebuah porsi juga mengandung 37 persen lemak jenuh, 29 persen sodium, 11 persen dari total lemak dan 8 persen kolesterol yang direkomendasikan situs Mayo Clinic untuk orang dewasa per hari, namun hanya memiliki antara 8 persen dan 15 persen dari serat dewasa harus dikonsumsi setiap hari.

Peringatan

Meskipun kentang dapat menjadi tambahan yang sehat untuk diet seimbang dan bahkan kentang tumbuk mentega memiliki tempatnya, tidak ada diet yang menekankan satu makanan atau jenis makanan dengan mengesampingkan orang lain dapat dianggap sehat atau aman.. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai diet penurunan berat badan.