Diet rendah gula dan rendah karbohidrat direkomendasikan untuk orang yang didiagnosis dengan infeksi candida. Makanan khas Amerika dan rencana menu mencakup makanan kaya karbohidrat dalam jumlah besar, seperti pasta, nasi, kentang dan biji-bijian lainnya, yang tidak sesuai untuk diet candida. Jika Anda membutuhkan lebih banyak gagasan tentang makanan yang sesuai untuk rencana diet Anda, fokuskan perhatian Anda pada hidangan yang ada di sekitar sumber protein yang baik, seperti ikan, daging, ayam atau telur, disertai dengan lemak sehat dan sayuran non-tepung.
Video Hari Ini
Salad Dengan Steak dan Alpukat
Konsumsi salad dan sayuran dianjurkan pada diet candida. Untuk mengubah salad menjadi makanan, tambahkan sumber protein dan beberapa lemak sehat. Misalnya, menemani sajian sayuran hijau dengan 3-oz. sepotong daging sapi sirloin dan setengah alpukat. Siapkan dressing sederhana dengan 1/2 sdm. minyak zaitun extra-virgin, 1/2 sdm. cuka favorit Anda, garam dan merica. Menu ini menyediakan 412 kalori, 29. 7 g lemak, 27. 7 g protein, 10. 5 g karbohidrat dan 6. 7 g serat.
Ayam dengan Saus Jamur
Ide makan cepat lainnya sesuai untuk rencana diet candida termasuk 4 oz. dari dada ayam dalam 1 sdt minyak kelapa Sementara itu, masak 1/2 cangkir jamur sampai sebagian besar air mereka menguap dan tambahkan 2 sdm. krim berat untuk membuat saus jamur yang lezat dan lembut. Bumbui untuk mencicipi dan sajikan di dada ayam. Sajikan makanan Anda dengan sekitar 1 cangkir brokoli yang dimasak dalam 1 sdt. minyak kelapa Makanan candida ini menyediakan 344 kalori, 21. 9 g lemak, 30. 5 g protein, 7. 9 g karbohidrat dan 2. 7 g serat. Apalagi minyak kelapa memiliki khasiat anti jamur yang membantu menyingkirkan infeksi candida dengan lebih mudah.
Veggie Frittata
Diet candida lain yang lezat, makanan rendah karbohidrat adalah frittata. Panaskan 1/2 sdm minyak kelapa dalam wajan dan tambahkan setengah jeruk, paprika, 1 cangkir bayam segar, dua butir telur, 1 oz. potong dadu atau parut keju cheddar dan bumbu secukupnya. Masak pada suhu sedang dan setelah bagian bawah dimasak, masukkan ke dalam oven sampai rata beberapa menit. Frittata ini mengandung 366 kalori, 28,20 g lemak, terutama dari lemak tempur perusak sehat dari kelapa.
Asap Smoked Salmon dan Alpukat
Sushi rendah karbohidrat disiapkan tanpa nasi membuat makanan candida yang enak dan elegan. Oleskan setiap irisan tipis salmon asap dengan krim keju dan tambahkan beberapa irisan alpukat sebelum digulung dengan kencang. Anda juga bisa membungkus semuanya dengan nori sheet, tapi pastikan Anda mencelupkannya ke dalamnya sedikit air hangat untuk mencegah retak. Jika Anda menggunakan tiga lembar nori, 3 oz. salmon asap, 2 sdm. Krim keju dan setengah alpukat, Anda akan mendapatkan total 453 kalori, 31.7 g lemak, 24. 8 g protein, 14. 1 g karbohidrat dan 10. 3 g serat.
