Cabe rawit adalah pilihan yang menyengat untuk pecinta lada panas. Sementara tidak di bagian atas skala Unit Scoville, yang merupakan ukuran panas di dalam lada, cabe rawit sudah pasti panas, masuk 30.000 sampai 50.000 unit. Cabe rawit biasanya digunakan untuk keperluan kuliner - apakah seperti paprika segar atau dalam bentuk kering dan bubuk - tetapi mereka juga memiliki berbagai kegunaan obat. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum menggunakan cabai rawit untuk mengatasi masalah kesehatan.
Video of the Day
Pain Relief
Senyawa dalam cabe rawit yang membuat mereka panas disebut capsaicin. Bahan kimia ini memberikan kemampuan mengurangi rasa cabai dari cabe rawit; Saat dikonsumsi, capsaicin menyela transmisi pesan rasa sakit ke otak. Cedera mungkin masih terasa sakit, namun tubuh tidak mengenali atau mengakui rasa sakit. Capsaicin dari cabe rawit ditambahkan ke dalam krim dan gel yang, bila dioleskan ke kulit, efek menghilangkan rasa sakit. Sebuah studi yang diterbitkan dalam edisi Februari 2011 tentang "Anestesi Regional dan Pengobatan Nyeri" mencatat bahwa tambalan yang diterapkan pada kulit yang mengandung capsaicin dan senyawa lainnya memberikan penghilang rasa sakit yang efektif. Beberapa obat yang dimaksudkan untuk menghilangkan rasa sakit dapat menyebabkan iritasi kulit, jadi carilah bercak dengan dosis capsaicin yang tinggi, karena berisiko lebih sedikit mengalami masalah dermatologis.
Metabolisme Booster
Mengandung cabai rawit dalam makanan Anda dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme Anda. University of Maryland Medical Center menunjuk pada penelitian manusia dan hewan yang menunjukkan capsaicin pada paprika ini mempengaruhi jumlah panas yang ditimbulkan tubuh. Bukti dalam edisi Maret 2011 "Journal of Medicinal Food" mengkaitkan suplemen capsaicin dengan penurunan masalah metabolik yang terkait dengan obesitas pada tikus. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengkonfirmasi apakah temuan ini benar bagi manusia.
Prostate Cancer Fighter
Cabai rawit Cayenne mungkin menawarkan manfaat khusus untuk pria - capsaicin pada paprika ini menunjukkan efek positif pada kanker prostat. Periset dari California dan Tokyo menawarkan bukti dalam jurnal "Cancer Research" edisi Maret 2006 bahwa capsaicin menyebabkan apoptosis, atau kematian sel, di beberapa sel kanker prostat. Mereka berteori bahwa capsaicin dalam cabe rawit dapat digunakan dalam pencegahan atau pengobatan kanker prostat.
Agen antibakteri
Bila Anda terluka, cabai rawit dapat membantu mencegah infeksi, berkat sifat antibakteri mereka. Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa mencatat bahwa cabai rawit melawan infeksi dan pembengkakan. Selain itu, University of Maryland Medical Center melaporkan bahwa capsaicin pada cabe rawit mungkin menawarkan pengobatan yang efektif untuk infeksi telinga.
