Ketika orang bepergian, mereka sering mencari tempat makan yang terkenal sulit untuk masuk. Tetapi jika Anda mencari pengalaman makanan luar biasa yang tidak memerlukan pemesanan berbulan-bulan sebelumnya (atau alat makan, dalam hal ini), Anda mungkin ingin pergi ke toko ikan dan keripik sederhana yang terletak di kota indah Stonehaven Beach di timur laut Skotlandia.
Lonely Planet baru-baru ini merilis sebuah buku berjudul Ultimate Eats, di mana mereka telah membuat daftar 500 pengalaman kuliner di seluruh dunia yang akan paling menarik bagi mereka, yang — seperti Anthony Bourdain — ingin belajar tentang budaya melalui masakannya.
"Kami meminta koki top planet, penulis makanan, dan penulis terobsesi makanan kami untuk menyebutkan pertemuan gastronomi favorit mereka yang paling otentik — dan inilah hasilnya !, " uraian resmi buku itu berbunyi.
Panduan ini unik karena fitur tempat-tempat yang tidak begitu mewah seperti yang sering dikunjungi oleh penduduk setempat, yang wisatawan tahu tahu adalah tempat makanan paling otentik sering ditemukan. Pengalaman kuliner utama mereka termasuk makan pintxos (tapas Basque) di San Sebastián, Spanyol, diikuti dengan menyeruput kari laksa di kios-kios jajanan Madras Lane di Kuala Lumpur Malaysia, dan membuat sushi sendiri di tempat-tempat seperti Manten Sushi Marunouchi dan Jujo Sushi di Tokyo, Jepang.
Tetapi restoran yang paling ramai dikunjungi di media sosial sebenarnya adalah The Bay Fish and Chips - toko kecil di Stonehaven Beach, Skotlandia, yang menawarkan ikan dan keripik yang bisa dibawa pulang (bersama dengan beberapa pilihan burger dan sosis), dengan harga serendah £ 6, 00 ($ 7, 63) Rahasia kesuksesan toko pinggir laut adalah hasrat mereka akan makanan laut yang bersumber secara lokal, berkelanjutan, dan sejak dibuka pada 2006, mereka tidak hanya menjadi makanan pokok masyarakat dan memenangkan banyak penghargaan, seperti Best Independent Takeaway di Inggris di National Fish 2013 dan penghargaan Chip.
Selamat kepada Colleen Callaghan karena telah memenangkan 2 ikan sup gratis setiap minggu selama setahun setelah berbagi dan memberi tag pada posting The National Fish and Chip Day. Digambarkan hari ini dengan Anna menyerahkan voucher #thebayfish #nationalfishandchipday #winnerwinnerfishdinner #fishandchips #stonehaven
Calum Richardson (@thebayfish) di
Menikmati makanan di pantai berkerikil dengan sebotol Irn-Bru (minuman berkarbonasi yang sering digambarkan sebagai "minuman nasional Skotlandia lainnya") tidak diragukan lagi menambah apa yang terdengar seperti pengalaman yang murni otentik.
Beberapa ikan & keripik dengan sertifikasi terbaik di Skotlandia !! #scotland #fishandchips #stonehaven
Lien (@ le.flie) pada
Dan untuk restoran lain yang sepadan dengan harga tiket pesawat saja, Meet the New Top-Rated Restaurant di Dunia.
Diana Bruk Diana adalah editor senior yang menulis tentang seks dan hubungan, tren kencan modern, dan kesehatan dan kesejahteraan.