Jamur adalah salah satu makanan alami berkalori rendah yang tersedia, dan mereka memiliki manfaat nutrisi yang fantastis. Untuk alasan tersebut, mereka bekerja dengan sangat baik dalam diet seimbang untuk menurunkan berat badan. Namun, penting untuk disadari bahwa jamur yang ada di dalam cawan atau makanan ringan tidak secara otomatis membuatnya sehat.
Video of the Day
Manfaat
Menurut Laboratorium Data Nutrisi USDA, secangkir jamur putih iris hanya memiliki 15 kalori dan 2 g protein, 2 g karbohidrat, hampir 1 g serat, 1. 5 g gula dan kurang dari 0. 5 g lemak. Secangkir potongan jamur portabella memiliki 19 kalori, 2 g protein, 3 g karbohidrat, 1 g serat, 2 g gula dan kurang dari 0. 5 g lemak.Resep
Rencana penurunan berat badan Anda bisa mulai tergelincir jika Anda menggunakan jamur dalam resep yang mengandung kalori dan lemak tinggi. Jamur boneka, misalnya, bisa sangat sehat jika sudah disiapkan dengan sayuran, kaldu dan makanan berkalori rendah lainnya, namun menggunakan keju berlemak penuh dan bahan dekaden lainnya menghasilkan makanan ringan yang tidak terlalu kondusif untuk menurunkan berat badan. Satu AllRecipes. Versi com jamur buatan dibuat dengan kerang, remah roti, dua macam keju dan tiga batang mentega, dan sudah mendekati 400 kalori dan lebih dari 30 g lemak dalam porsi hanya dua jamur.Pertimbangan
Jika Anda berencana memasak dengan jamur di rumah dan mengikuti rencana penurunan berat badan, fokuskan pada menyiapkan makanan berkalori rendah dan makanan ringan yang menggunakan bahan bergizi dan makanan utuh dan tidak diproses, yang cenderung menawarkan lebih banyak vitamin. dan mineral. Selain itu, ingatlah bahwa memakan terlalu banyak jamur atau terlalu banyak dari satu kelompok makanan dengan mengorbankan orang lain tidak sehat untuk menurunkan berat badan dan bisa menyebabkan kekurangan nutrisi. MyPyramid merekomendasikan untuk mengkonsumsi campuran biji-bijian, buah-buahan, susu tanpa lemak dan protein tanpa lemak tambahan selain sayuran. Akhirnya, bicarakan dengan dokter Anda sebelum memulai diet baru atau rencana penurunan berat badan.
