Jika Anda memulai diet bebas gluten karena Anda mengalami sakit perut setelah makan produk yang berisi gandum dan Anda masih memiliki rasa sakit, Anda mungkin salah didiagnosis. Jika Anda belum didiagnosis secara klinis oleh dokter, Anda perlu menemui ahli gastroenterologi untuk mengetahui penyebab sakit perut Anda. Penyakit seliaka, yang juga disebut intoleransi gluten, umumnya bingung dengan alergi gandum, catatan MayoClinic. com. Jika Anda melihat bahwa hanya produk gandum yang menyebabkan sakit perut, tapi diet bebas gluten tidak membantu, Anda mungkin memiliki kondisi lain.
Video of the Day
Alergi Gandum dan Butir
Bicarakan dengan dokter Anda tentang pengujian alergi gandum. Sekitar 20 persen orang yang alergi terhadap gandum alergi terhadap biji-bijian lainnya, menurut Food Allergy Initiative. Diet bebas gluten akan menghilangkan gandum dari makanan Anda, menghindari gejala, seperti sakit perut. Anda mungkin alergi terhadap biji-bijian lain yang Anda ganti untuk membuat diet Anda bebas gluten. Alternatif gandum yang paling umum digunakan dalam makanan bebas gluten adalah nasi, jagung, kedelai, soba, millet, kentang dan tapioka. Ahli alergi Anda mungkin juga mengetes alergi gandum ini.
Gejala yang dapat diidentifikasi
Jika sakit perut Anda terkait dengan alergi makanan, Anda akan mengembangkan gejala yang dapat diidentifikasi setelah makan makanan atau bahan yang Anda alergi. Alergi makanan akan menyebabkan reaksi merugikan di berbagai bagian tubuh. Anda bisa mengembangkan hives, eksim, ruam kulit, mengi, sesak dada, sulit bernafas, sesak napas, batuk, pilek, hidung tersumbat, tetes postnasal dan pembengkakan pada wajah. Gejala pencernaan bisa termasuk muntah, diare, mual, kembung dan sakit perut.
Diet Eliminasi
Diet eliminasi membantu Anda mengidentifikasi makanan mana yang menyebabkan reaksi buruk setelah Anda memakannya. Jika dokter Anda tidak dapat mendiagnosa Anda segera, dia mungkin menyarankan agar Anda mengikuti diet eliminasi. Dokter Anda akan merekomendasikan makanan mana yang harus Anda hilangkan selama dua minggu. Setelah dua minggu berakhir, Anda akan diinstruksikan untuk perlahan menambahkan setiap makanan ke dalam makanan Anda, satu per satu. Simpanlah catatan makanan yang memerinci makanan yang Anda makan dan bagaimana pengaruhnya terhadap tubuh Anda. Diskusikan temuan Anda dengan dokter Anda. Pertimbangan
