Enzim Pembakar Lemak Alam

Sering kali, penurunan berat badan ditangani dengan cara buatan seperti obat resep atau pembedahan. Jika Anda mencari solusi alami, enzim bisa menjadi jawaban yang Anda cari. Tubuh Anda sebenarnya cukup efisien dalam membakar lemak dan hal ini terjadi pada enzim.

Video of the Day

Function

Enzim adalah protein yang menyebabkan zat lain berubah, namun selama proses ini, enzim tetap tidak berubah secara fisik. Tubuh secara alami mengandung enzim. Setiap sel di tubuh Anda memilikinya karena sangat penting untuk semua proses tubuh. Mereka bertanggung jawab untuk mengubah lemak, karbohidrat dan protein menjadi energi yang bisa digunakan di tubuh Anda.

Tampaknya ada hubungan langsung antara aktivitas lipase dalam tubuh dan obesitas. Periset di National Institutes of Health di Phoenix, Arizona mengamati kerusakan lemak di tubuh dan bagaimana hal itu terkait dengan penambahan berat badan. Mereka menentukan bahwa jika seseorang tidak efisien dalam mengoksidasi lemak, ada kenaikan berat yang terkait. Aktivitas lipase bertanggung jawab atas pemecahan lemak ini.

Coppack dan rekannya mengamati bahwa penurunan jumlah kerusakan lemak oleh lipase, menyebabkan tingkat lemak yang lebih tinggi dalam sistem peredaran darah. Hal ini dikaitkan dengan peningkatan risiko penyakit jantung koroner. Jelas, penting bagi tubuh Anda untuk membakar lemak secara efisien.

Sumber

Untuk membantu kemampuan tubuh membakar lemak, Anda bisa melengkapi diet Anda dengan enzim lipase. Sementara lipase memang ada di tubuh Anda, hal itu juga terjadi secara alami dalam makanan yang Anda makan. Carilah makanan berlemak atau berminyak alami. Mereka biasanya memiliki kandungan lipase yang tinggi. Contohnya termasuk alpukat, almond dan minyak zaitun. Pepaya adalah sumber lipase yang luar biasa.

Denaturasi

Struktur enzim dapat berubah saat terkena panas. Proses ini dikenal sebagai denaturasi, menghancurkan fungsionalitas enzim. Sebuah artikel yang diterbitkan dalam "Journal of Agricultural and Food Chemisty" mengeksplorasi proses ini. Ditemukan bahwa lipase dalam sampel rapeseed tidak aktif saat terkena suhu 100 derajat celcius. Dalam penelitian lain yang dilakukan di Swedish Institute for Food Research, aktivitas lipase diamati pada gandum. Bila gandum dipanaskan, lipase telah dinonaktifkan. Untuk memaksimalkan jumlah lemak yang membakar lipase dalam makanan Anda, cobalah konsumsi lebih banyak makanan segar dan mentah. Ini akan memastikan bahwa enzim tersebut masih aktif.

Peringatan

Silakan berkonsultasi dengan dokter Anda sebelum memodifikasi diet Anda.