Ada alasan mengapa orang tuamu dulu memberitahumu bahwa sarapan adalah makanan terpenting hari ini. Menurut sebuah studi baru yang diterbitkan dalam Journal of American College of Cardiology , ketika berbicara tentang kesehatan jantung, melewatkan sarapan pagi memiliki efek buruk.
Para peneliti dari University of Iowa mengumpulkan data dari National Health and Nutrition Examination Survey pada 6.550 orang dewasa berusia antara 40 hingga 75 tahun. Data yang mereka gunakan mencakup tahun 1988 hingga 1994, dengan tindak lanjut rata-rata 18 tahun. Di antara mereka yang diamati, 59 persen sarapan setiap hari, 25 persen sarapan setiap hari, 11 persen jarang sarapan, dan 5 persen tidak pernah sarapan. Para peneliti menemukan bahwa mereka yang melewatkan sarapan sama sekali memiliki risiko kematian akibat penyakit kardiovaskular 87 persen lebih besar daripada mereka yang memulai hari libur dengan makan.
"Sarapan secara tradisional diyakini sebagai yang paling atau paling tidak salah satu makanan terpenting pada hari itu, tetapi tidak ada banyak data yang tersedia untuk mengatakan 'ya' atau 'tidak' untuk kepercayaan ini. Makalah kami adalah di antara yang memberikan bukti kepada mendukung manfaat jangka panjang, " Dr. Wei Bao, asisten profesor epidemiologi di University of Iowa dan penulis utama studi ini, mengatakan kepada CNN.
Dalam siaran pers, Bao mencatat bahwa melewatkan sarapan dikaitkan dengan peningkatan tekanan darah dan perubahan nafsu makan, menyebabkan seseorang tidak merasa kenyang dan makan berlebihan di kemudian hari. Ini mengarah ke beberapa faktor risiko kardiovaskular, menurut Bao, termasuk diabetes, hipertensi, dan gangguan lipid. "Temuan kami sejalan dan didukung oleh studi sebelumnya yang secara konsisten menunjukkan bahwa melewatkan sarapan terkait dengan faktor-faktor risiko kuat untuk kematian kardiovaskular, " katanya kepada CNN.
Studi Universitas Iowa memang memiliki beberapa keterbatasan, terutama bahwa itu hanya membangun hubungan antara melewatkan sarapan dan kematian akibat penyakit kardiovaskular, daripada membuktikan bahwa satu menyebabkan yang lain. Itu juga tidak merinci apa yang sebenarnya dimakan oleh salah satu peserta untuk sarapan, yang penting, mengingat semangkuk bubur gandum dengan blueberry atau telur dadar sayur dengan sisi alpukat jauh lebih sehat jantung daripada ayam goreng dan wafel, karena contoh. Tetapi, tentu saja, Anda tidak perlu belajar untuk memberi tahu Anda tentang itu!
Dan untuk saran lebih lanjut tentang cara memanfaatkan makanan pertama hari itu, periksa mengapa Makan Yang Satu Ini Setiap Hari Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung Anda.
Diana Bruk Diana adalah editor senior yang menulis tentang seks dan hubungan, tren kencan modern, dan kesehatan dan kesejahteraan.