Terlepas dari apakah Anda sedang diet vegan, ketogenik, Atkins, Mediterania, Super Metabolisme, atau Whole30, ada satu hal yang kita semua ketahui sekarang: diet sehat untuk umur panjang adalah diet kaya biji-bijian, buah, dan sayuran — dan tidak begitu kaya akan gula, daging olahan, natrium, dan lemak jenuh. Dan terlepas dari semua ini - dan kemajuan dalam pengetahuan kesehatan dan ledakan tren kesehatan dalam beberapa tahun terakhir - kita masih tidak makan dengan baik. Bahkan, menurut sebuah studi global baru yang diterbitkan dalam The Lancet, satu dari lima kematian di bumi disebabkan oleh kebiasaan makan yang tidak sehat. Ya, itu membuat pola makan yang buruk menjadi faktor risiko yang lebih besar untuk kematian dini daripada merokok.
Untuk menyelesaikan studi mereka, para peneliti mengevaluasi konsumsi makanan dan nutrisi utama di 195 negara, dan menyimpulkan bahwa sekitar 11 juta orang meninggal pada tahun 2017 sebagai akibat dari kebiasaan makan yang tidak sehat, dengan asupan natrium yang tinggi, asupan biji-bijian yang rendah, dan asupan rendah buah memimpin sebagai faktor risiko diet untuk kematian dini. Para peneliti juga menemukan bahwa kita tidak makan jumlah kacang, biji, dan susu yang optimal, dan terlalu banyak mengonsumsi minuman manis dan terlalu banyak daging olahan dan daging merah.
Studi ini juga mencatat bahwa "pria umumnya memiliki asupan makanan sehat dan tidak sehat yang lebih tinggi daripada wanita, " dan hal yang sama berlaku untuk orang dewasa berusia 50 hingga 69 tahun dibandingkan mereka yang berusia 25 hingga 49 tahun.
Dari 195 negara, Amerika Serikat menempati urutan ke 43 dalam daftar kematian yang berkaitan dengan pola makan yang buruk, dan faktor risiko terbesar kita tampaknya adalah asupan biji-bijian yang rendah, meskipun penelitian mencatat bahwa memiliki asupan lemak trans dan daging olahan tertinggi. juga merupakan masalah besar.
Negara-negara di mana orang-orang yang paling tidak mungkin meninggal sebelum waktunya karena diet yang buruk adalah Israel, Prancis, dan Spanyol, yang memberikan kepercayaan lebih lanjut kepada badan penelitian yang berkembang yang mengatakan bahwa diet Mediterania adalah kunci untuk umur panjang (belum lagi, mental yang baik kesehatan).
Tingkat kematian terkait diet juga sangat rendah di Jepang, yang tidak mengherankan, mengingat bahwa negara ini dikenal memiliki harapan hidup terpanjang di dunia. Bersama dengan Singapura, Spanyol, dan Swiss, Jepang adalah satu dari hanya empat negara yang diidentifikasi oleh studi Oktober 2018 mengalami peningkatan harapan hidup dalam beberapa tahun terakhir.
Sebagian besar dari ini disebabkan oleh diet Jepang, yang rendah gula, daging merah, dan susu, dan banyak bersandar pada biji-bijian utuh, sayuran, dan kedelai yang menyehatkan jantung. Ini juga terdiri dari banyak ikan segar yang dikemas dengan omega-3 yang dapat membantu Anda tidur lebih baik, tetap tajam hingga tahun-tahun senja Anda, dan bahkan meningkatkan kesuburan dan kehidupan seks Anda.
Mengingat kekhawatiran yang berkembang atas epidemi obesitas di Amerika, sangat penting bahwa kita mengubah cara kita dan mengadopsi kebiasaan makan yang sehat. Sebuah laporan CDC baru-baru ini menemukan bahwa rata-rata orang Amerika sekarang dianggap obesitas, dan penelitian baru-baru ini telah menemukan bahwa generasi Millenial sedang dalam perjalanan untuk menjadi generasi paling gemuk dalam sejarah bangsa kita. Tak perlu dikatakan, semua ini bukan kabar baik bagi kesehatan kita secara keseluruhan dan kemungkinan kita meningkatkan angka harapan hidup yang menurun di negara itu. Dan untuk saran lebih lanjut tentang cara meningkatkan umur panjang Anda, lihat Lima Hal yang Dijamin Harvard Dijamin untuk Memperpanjang Umur Anda.
