Departemen Pertanian AS merekomendasikan konsumsi sehari-hari 2 sampai 3 cangkir produk susu, yang dapat mencakup susu, yogurt dan keju, sebagai bagian dari diet seimbang. Mengkonsumsi susu secara teratur, bagaimanapun, belum tentu tepat untuk semua orang - dan Anda mungkin mendapat manfaat dari diet nondairy.
Video of the Day
Intoleransi Lactose
Jika Anda menderita kembung, diare atau gas setelah makan atau minum produk susu, Anda mungkin tidak tahan terhadap laktosa. Mereka yang memiliki kondisi ini - yang cenderung menjadi orang Afrika-Amerika, Hispanik, Amerika India atau Asia-Amerika, mengatakan bahwa National Digestive Diseases Information Clearinghouse - tidak dapat mencerna laktosa dengan benar, gula utama dalam produk susu. Meskipun Anda dapat mengkonsumsi suplemen enzim laktase sebelum mengonsumsi susu untuk mengatasi gejala yang menyakitkan, Anda juga bisa mendapatkan keuntungan dari diet non-aktif untuk mengurangi gas yang menyakitkan, kembung, mual, diare dan sakit perut.
Asupan susu meningkatkan konsumsi estrogen, ahli gizi Joseph Keon mengatakan kepada "Chicago Tribune," karena sapi dapat diperah saat kadar hormon paling tinggi. Pada gilirannya, ini bisa meningkatkan gejala haid yang menyakitkan seperti kram. Dia menjelaskan bahwa estrogen membangun lapisan rahim, yang melepaskan prostaglandin saat menumpuk selama menstruasi Anda. Bahan kimia tersebut bertanggung jawab untuk kram menstruasi yang menyakitkan. Jika gejala menstruasi Anda membuat Anda takut dengan waktu Anda di bulan itu, Anda mungkin akan mendapatkan keuntungan dari memotong susu.
Clear Skin
Susu dapat memperparah kondisi kulit seperti jerawat, jadi Anda mungkin mendapat manfaat dari kulit yang lebih jernih dengan memotongnya dari makanan Anda. Sebuah studi yang diterbitkan pada tahun 2005 di "Journal of the American Academy of Dermatology" menentukan adanya hubungan antara konsumsi susu - skim atau sebaliknya - dan jerawat. Peneliti berhipotesis hal ini disebabkan hormon dan molekul bioaktif dalam susu. Selain itu, ulasan penelitian yang diterbitkan pada tahun 2010 dalam "Skin Therapy Letter" meneliti 21 penelitian dan enam uji klinis, menyimpulkan bahwa ada hubungan positif antara susu sapi dan jerawat.
Sumber Nutrisi
Produk susu adalah sumber kalsium, vitamin D dan potassium yang kaya, jadi jika Anda memotongnya dari makanan Anda, Anda perlu mendapatkan nutrisi tersebut di tempat lain. Vitamin D ditemukan secara alami pada ikan salmon dan ikan berlemak lainnya dan melalui fortifikasi sereal sarapan. Dapatkan banyak potasium dengan mengonsumsi pisang, alpukat, kentang, tomat dan mangga, serta kalsium melalui sayuran berdaun hijau gelap, kacang almond, kacang dan salmon kaleng.
