Selada daun hijau hanyalah satu jenis sejumlah selada yang dikategorikan sebagai selada daun, sejenis yang ditandai dengan daun garing yang dilekatkan secara longgar. ke tangkai Daun selada ini alami untuk salad karena ia menawarkan rasa ringan dan tekstur yang enak. Memilih sayuran berdaun terang atau gelap di atas selada pucat dapat membantu Anda mendapatkan nutrisi penting.
Video of the Day
Vitamin C
Vitamin C adalah antioksidan penting yang membantu memperbaiki dan kekebalan jaringan. Antioksidan membantu mengais radikal bebas di tubuh yang berkontribusi terhadap tanda-tanda penuaan dan dapat menyebabkan penyakit. Daun daun hijau menyediakan 6. 5 mg per cangkir daun robek. Rata-rata pria dewasa membutuhkan sekitar 90 mg setiap hari dan rata-rata wanita dewasa, 75 mg.Mineral
Selada daun hijau mengandung sejumlah kecil beberapa mineral. Satu cangkir robek menyediakan 13 mg kalsium, 0,3 mg zat besi dan 4. 7 mg magnesium. Ini juga menawarkan 10 mg fosfor, 70 mg potassium dan 0. 1 mg mangan.