Selama setiap tahap kehidupan, Anda memerlukan nutrisi spesifik untuk memastikan kesehatan optimal. Seiring bertambahnya usia, tubuh Anda membutuhkan nutrisi yang berbeda, dalam jumlah yang berbeda dari sebelumnya. Banyak faktor yang mempengaruhi jenis nutrisi yang dibutuhkan atau mereka yang kekurangan makanan orang dewasa yang lebih tua, termasuk kondisi fisik dan masalah sosial. Setiap orang adalah individu, sehingga kebutuhan setiap orang berbeda, namun ada beberapa perubahan universal yang terjadi pada tubuh penuaan yang menyebabkan meningkatnya permintaan nutrisi tertentu.
Video of the Day
Macronutrients and Calories
Menurut Alice H. Lichtenstein, direktur direktur Laboratorium Nutrisi Kardiovaskular di Pusat Penelitian Nutrisi Jiwa Jean Mayer USDA tentang Penuaan di Tufts Universitas, orang dewasa membutuhkan kalori lebih sedikit seiring bertambahnya usia karena mereka menghabiskan lebih sedikit energi karena metabolismenya melambat. Tufts telah menerbitkan piramida nutrisi yang dimodifikasi yang menekankan makanan padat nutrisi, termasuk biji-bijian, protein tinggi tanpa lemak, sayuran berwarna, lemak tak jenuh dan banyak cairan. Kebutuhan kalori spesifik bervariasi berdasarkan tinggi badan, berat dan usia, namun orang dewasa yang lebih tua harus mengkonsumsi sekitar 0,8 sampai 1 g protein per 1 kg berat badan.
Mikronutrien yang sangat penting bagi orang dewasa yang lebih tua termasuk kalsium dan vitamin D, yang penting untuk kesehatan tulang; serat untuk kesehatan gastrointestinal; dan potassium untuk perawatan tekanan darah. Nutrisi mikronutrien lainnya mungkin penting jika Anda memiliki masalah kesehatan tertentu, dalam hal ini Anda harus bertanya kepada dokter atau berkonsultasi dengan ahli diet.
Kondisi Medis yang Mempengaruhi Nutrisi
Banyak kondisi medis yang mempengaruhi kebutuhan dan asupan nutrisi. Misalnya, jika Anda memiliki gigi palsu atau gigi yang kurang pas, Anda mungkin tidak bisa makan makanan tertentu. Kanker, diabetes, penyakit jantung dan penyakit lainnya juga akan sangat mempengaruhi jenis makanan yang dibutuhkan dan dikonsumsi. Banyak obat juga mengganggu nafsu makan atau rasa mulut, membuat konsumsi makanan bergizi menjadi tantangan. Tanyakan kepada dokter Anda apakah ada alternatif obat yang Anda yakini menyebabkan masalah atau bertanya tentang melengkapi dengan gairah nutrisi yang diperkaya vitamin. Seringkali, Anda dapat memenuhi kebutuhan nutrisi Anda melalui kombinasi diet dan suplemen tapi pastikan berkonsultasi dengan dokter atau ahli diet terdaftar untuk mendapatkan panduan. Masalah sosial seperti depresi, makan sendiri, aksesibilitas makanan dan kemampuan untuk membeli makanan sehat adalah masalah yang sering terjadi pada populasi ini. Penuaan orang dewasa mungkin telah kehilangan kemampuan untuk pergi ke toko bahan makanan, atau kehilangan motivasi untuk memasak hanya untuk satu orang.Undang-undang Amerika yang Lanjut tahun 1965 disahkan oleh kongres untuk menanggapi jenis-jenis masalah ini. RUU tersebut menyediakan dana untuk agen lokal yang menyediakan makanan untuk orang tua Amerika, seperti program Meals on Wheels dan tempat makan berkumpul. Hubungi kantor Meals on Wheels setempat untuk melihat apakah Anda memenuhi syarat untuk mendapatkan bantuan.
