Rasa milkshake vanili kuno yang manis dan lembut. Biasanya dibuat dengan mencampur es krim dan susu secukupnya, milkshake mengepakkan pukulan berkalori tinggi, namun ditebus dari status makanan cepat saji dengan jumlah protein dan kalsium yang berlimpah. Menambahkan 1/2 sdt. ekstrak vanili, seperti yang direkomendasikan oleh Food Network, tidak hanya menambahkan rasa ekstra namun juga bermanfaat bagi kesehatan; bumbu adalah antioksidan yang manjur. Sebuah milkshake - jika dicadangkan untuk diobati pada acara-acara khusus - bisa menjadi bagian dari makanan sehat.
Video of the Day
Dasar-dasar
Satu 16-oz. milkshake menyediakan 509 kalori, dan mengandung 17. 54 g protein: kira-kira sama dengan yang ditemukan pada tiga telur orak-arik besar. Ini juga mengandung 13. 77 g lemak - sekitar 20 persen asupan harian yang direkomendasikan - dan 80. 66 g karbohidrat, kira-kira sepertiga dari asupan yang disarankan hari itu. Milkshake 16-oz juga mengandung 55 mg kolesterol.
Mineral
Menurut Database Gizi Nasional USDA, berukuran 16 oz. milkshake mengandung 663 mg kalsium, penting untuk membantu mengendalikan tekanan darah dan membangun tulang dan gigi yang kuat. Kalsium dapat mengurangi risiko kanker usus besar dan batu ginjal; Bisa juga membantu menurunkan berat badan, terutama di sekitar perut. Sebuah milkshake juga merupakan sumber fosfor yang baik - penting untuk membuat hormon tiroid - mengandung 523 mg dalam 16-oz. porsi.
Vitamin
Susu milkshake adalah sumber antioksidan vitamin A yang baik, dengan daftar USDA 414 Unit Internasional (IU) - kira-kira 20 persen dari nilai harian yang direkomendasikan - per 16-oz. porsi. Vitamin A membantu mengatur sistem kekebalan tubuh, dan memainkan peran penting dalam penglihatan, pertumbuhan tulang dan pembelahan sel. Jenis vitamin A yang ditemukan dalam susu dan es krim diserap dalam bentuk retinol, salah satu bentuk yang paling banyak digunakan. Sebuah milkshake juga merupakan sumber vitamin D yang baik, vitamin yang larut dalam lemak yang meningkatkan penyerapan kalsium di saluran pencernaan. USDA mencantumkan 16-oz. yang berisi 218 IU, kira-kira setengah dari nilai harian yang direkomendasikan.
Vanilla
Menurut Perempuan dan Kesehatan Hari Ini, kualitas antioksidan vanilla memungkinkannya untuk mengais radikal bebas yang merusak, yang mungkin menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Selain itu, aroma vanilla memicu pelepasan serotonin, mood stabilizer. Vanilla juga memiliki kemampuan untuk mengurangi mual.
