Chinese Dim Sum, disajikan pada waktu minum teh, memberi Anda kesempatan untuk mencoba berbagai makanan Cina yang berbeda dalam porsi kecil. Hal ini sering disajikan sebagai makanan pembuka dan Anda juga dapat menemukan restoran Dim Sum yang membangun seluruh makanan di seputar makanan ini. Namun, banyak dari makanan ini digoreng dan diisi dengan daging tinggi lemak. Mengetahui informasi nutrisi untuk berbagai item pada menu Dim Sum China dapat membantu Anda melacak dan menyeimbangkan asupan Anda.
Video of the Day
Makanan Dim Sum
Dim Sum biasanya dianggap sebagai kue kukus, tapi itu lebih dari sekadar kue. Dim Sum China dapat mencakup berbagai jenis makanan seperti roti kukus yang diisi dengan daging dan sayuran, bermacam-macam pangsit, lumpia, kaki ayam, nasi ketan dan shui mai.
Bunker Kukus
Salah satu roti daging babi panggang yang dikukus mengandung 150 kalori, 4 gram lemak total, 1 gram lemak jenuh, 1 gram lemak tak jenuh ganda, 160 miligram sodium, 24 gram karbohidrat, 1 gram serat dan 4 gram protein. Tiga roti kukus dan daging babi dikukus mengandung 170 kalori, 7 gram lemak total, 2 gram lemak jenuh, 340 miligram sodium, 19 gram karbohidrat, 1 gram serat dan 8 gram protein. Banyak item pada menu Cina mengandung sodium tinggi. Asupan natrium yang tinggi meningkatkan risiko tekanan darah. Usahakan membatasi asupan natrium harian Anda menjadi kurang dari 2, 300 miligram per hari. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi Anda harus membatasi diri Anda pada 1, 500 miligram per hari.
Dumplings
Shui mai adalah pangsit kukus yang berisi daging babi dan udang. Satu pangsit shui mai mengandung 105 kalori, 8 gram lemak total, 229 miligram sodium, 4 gram karbohidrat dan 4 gram protein. Satu udang kukus atau pangsit udang mengandung 35 kalori, 2 gram lemak total, 136 miligram sodium, 3 gram karbohidrat dan 2 gram protein.
Gulungan Musim Semi
Gulungan musim semi adalah gulungan telur yang lebih kecil yang diisi dengan daging dan sayuran, kemudian digoreng. Satu pegas berisi 127 kalori, 10 gram lemak total, 211 miligram sodium, 8 gram karbohidrat, 1 gram serat dan 2. 4 gram protein.
Kaki Ayam
Kaki ayam juga bisa ditemukan di Chinese Dim Sum. Bagian 100 gram dari kaki ayam kukus mengandung 215 kalori, 15 gram lemak total, 4 gram lemak jenuh, 67 miligram sodium, 0 gram karbohidrat, 0 gram serat dan 19 gram protein.
Beras Tebal di Daun Lotus
Bagian 100 gram beras ketan yang dibungkus daun teratai mengandung 210 kalori, 6. 7 gram lemak, 1. 6 gram lemak jenuh, 420 miligram sodium, 30 gram karbohidrat, 1. 2 gram serat dan 7. 6 gram protein.
